Comment la déshydratation affecte-t-elle les niveaux de glycémie?
L'eau est importante pour votre santé et rester bien hydraté peut vous aider à réduire votre glycémie, ce qui vous aidera à mieux gérer l'hormone insuline. Ceci est particulièrement important pour les diabétiques et certaines preuves suggèrent qu'une bonne hydratation pourrait vous aider à contracter le diabète de type 2..
La déshydratation peut entraîner une élévation de la glycémie. (Image: Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)Bases de la glycémie
Le glucose est une forme de sucre que votre corps utilise comme énergie. Lorsque vous mangez des glucides, votre corps convertit les glucides en glucose. Les aliments absorbés plus rapidement, tels que le sucre raffiné et la farine blanche, entraînent une augmentation plus importante de la glycémie, tandis que les aliments moins raffinés, tels que le pain complet, entraînent une augmentation plus lente et plus régulière de la glycémie. Lorsque votre glycémie augmente, votre corps libère de l'insuline, ce qui incite vos cellules à stocker le glucose et à en réduire la quantité dans le sang. Le diabète survient lorsque les personnes développent une résistance à l'insuline, entraînant une glycémie élevée.
Le facteur d'hydratation
Si vous êtes préoccupé par la glycémie, une bonne hydratation devrait être une priorité absolue. Lorsque vous êtes déshydraté, votre corps produit une hormone appelée vasopressine, selon "The New York Times". La vasopressine provoque la rétention d'eau dans les reins et amène également le foie à produire du sucre dans le sang, ce qui peut entraîner une élévation du taux de glucose dans le sang. Avec le temps, cet effet pourrait entraîner une résistance à l'insuline, note le "New York Times".
La connexion du diabète
Bien que d'autres études soient nécessaires pour confirmer cet effet, la déshydratation peut éventuellement conduire à une hyperglycémie chronique, ou une glycémie élevée, pouvant indiquer un diabète, selon une étude publiée dans "Diabetes Care" en 2011. L'étude a été réalisée sur 3 615 adultes de plus de neuf ans et ont constaté que ceux qui buvaient le plus d'eau étaient les moins susceptibles de développer une hyperglycémie, tandis que ceux qui buvaient le moins d'eau étaient les plus susceptibles de développer une hyperglycémie.
Bonne hydratation
En plus de vous aider à contrôler votre glycémie, rester hydraté aide votre corps à distribuer les nutriments, à éliminer les déchets et à réguler la température corporelle. Lorsque vous êtes déshydraté, vous pouvez manquer d'énergie, avoir des difficultés à accomplir des tâches mentales et même subir une hypotension artérielle. Pour rester bien hydratées, la plupart des femmes devraient boire environ 9 tasses d'eau ou d'autres liquides par jour et les hommes devraient boire environ 13 tasses de liquide par jour. La plupart des boissons, notamment le café, le thé et le lait, contribuent à ce total; les boissons sucrées telles que les jus et les sodas peuvent toutefois contribuer à augmenter la glycémie.
