Gastrite et Yaourt

Si vous ressentez une gêne au niveau de la partie haute de l'abdomen, notamment des nausées ou des vomissements, vous souffrez peut-être d'un trouble digestif appelé gastrite. Bien qu'un régime fade soit souvent recommandé pour aider une personne souffrant de gastrite à gérer ses symptômes, certaines recherches indiquent qu'inclure du yogourt avec des bactéries amicales peut également aider. Consultez votre médecin avant de modifier votre alimentation..

Un bol de yaourt aux framboises fraîches. (Image: margouillatphotos / iStock / Getty Images)

À propos de la gastrite

La gastrite est une inflammation de la muqueuse de l'estomac qui entraîne une diminution de la production d'enzymes digestives, d'acide et de mucus. La cause la plus fréquente de gastrite aux États-Unis est l'utilisation prolongée d'anti-inflammatoires non stéroïdiens tels que l'aspirine ou l'ibuprofène. L’infection à Helicobacter pylori est également une cause fréquente, bien que ce soit moins le cas aux États-Unis. Le stress causé par un traumatisme, une intervention chirurgicale lourde ou des brûlures graves peut également entraîner une gastrite. Le traitement vise à réduire la production d'acide gastrique à l'aide de médicaments destinés à favoriser la guérison de la muqueuse gastrique..

Le yaourt

En tant que produit laitier fermenté, le yogourt est une bonne source de calcium, de vitamine D, de protéines et de potassium. Mais ce sont les bactéries qui transforment le lait en sa consistance épaisse et son goût acidulé qui placent le yogourt au premier plan en matière de régime et de santé. Connus sous le nom de probiotiques, ces bactéries amies favorisent le mouvement des aliments dans votre tube digestif et peuvent aider à renforcer la santé immunitaire, à prévenir les infections et à détruire les toxines. Les gastroentérologues s'intéressent particulièrement aux probiotiques car ils peuvent aider au traitement de maladies digestives telles que la gastrite..

Yaourt et H. Pylori

Le yogourt peut être utilisé comme une médecine complémentaire dans le traitement de la gastrite provoquée par une infection à H. pylori. Une étude de 2014 publiée dans le "World Journal of Gastroenterology" a révélé que des aliments probiotiques à base de lait fermentés, tels que le yogourt, contribuaient à éradiquer l'infection bactérienne dans l'estomac. Bien que ce soit une nouvelle prometteuse dans le traitement de la gastrite causée par H. pylori, cela pourrait ne pas être aussi utile pour les personnes souffrant de gastrite d’autres causes. En outre, les auteurs de cette étude de synthèse ont noté qu’il était nécessaire de poursuivre les recherches avant de pouvoir formuler des recommandations formelles..

Régime Bland pour gérer les symptômes

Quelle que soit la cause de votre gastrite, le yogourt constitue un complément sain à votre alimentation. En outre, le fait de suivre un régime fade, c'est-à-dire sans aliments susceptibles d'irriter le tube digestif, peut également aider à réduire votre inconfort. Cela signifie éviter ou limiter les aliments riches en gras tels que les aliments frits et le yogourt entier, les aliments épicés et les boissons contenant de la caféine. Au lieu de cela, remplissez votre alimentation avec des céréales, des légumes et des sources maigres de protéines telles que la volaille, les fruits de mer ou les haricots préparés sans matière grasse, les fruits non acides tels que les pommes ou les bananes et les produits laitiers allégés ou sans graisse.