Régime de traitement de la gastrite
La gastrite est l'irritation et le gonflement de la muqueuse de l'estomac. La gastrite est principalement causée par une infection de l'estomac par la bactérie Helicobacter pylori. La gastrite est également causée par l’abus d’alcool, le tabagisme, l’ingestion de substances corrosives, des médicaments tels que les anti-inflammatoires non stéroïdiens. Les patients souffrant de gastrite présentent des symptômes tels que douleurs abdominales, indigestion, nausées et vomissements qui les empêchent de tolérer certains aliments..
Régime alimentaire pour traiter la gastrite. (Image: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)Aliments riches en protéines
Les patients atteints de gastrite devraient consommer des aliments riches en protéines, car ils aident le corps à réparer les dommages causés par la gastrite, selon la clinique Mayo. Les patients ne doivent consommer que des aliments protéiques faibles en gras, car les aliments gras augmentent la production d'acide gastrique, ce qui irrite la muqueuse de l'estomac. Les exemples d'aliments riches en protéines pouvant être consommés par les patients souffrant de gastrite comprennent le lait sans gras, les produits laitiers faibles en gras, le poisson tendre, les fruits de mer, la volaille à la peau, les haricots cuits et le tofu..
Fruits et légumes
Les patients souffrant de gastrite devraient également consommer beaucoup de fruits et de légumes cuits à faible acidité, selon la clinique Mayo. Les fruits et les légumes contiennent de la vitamine C et des flavonoïdes, des antioxydants qui empêchent la prolifération de bactéries nuisibles telles que Helicobacter pylori. Des exemples de fruits peu acides incluent les bananes, les pastèques et les poires.
Probiotiques
Les patients atteints de gastrite peuvent également bénéficier de la prise de micro-organismes probiotiques tels que Lactobacillus acidophilus, selon Medline Plus. Les probiotiques inhibent la croissance de Helicobacter pylori, la bactérie responsable de la gastrite et des ulcères peptiques. Les probiotiques sont présents dans les produits laitiers fermentés tels que le yogourt, le lait acidophilus et le babeurre. Les patients peuvent également obtenir des suppléments d’acidophilus dans les pharmacies locales..
Aliments à éviter
Les patients atteints de gastrite devraient éviter certains aliments qui irritent la muqueuse de l'estomac, selon la clinique Mayo. Exemples d'aliments à éviter: poivre noir, piments chili, poudre de chili, piments forts, café, thés, boissons gazeuses, cacao, chocolat, tomates, sauce tomate, sauce tomate, agrumes, menthe poivrée et menthe verte.
