Boucles Froot vs. Céréales Saines
Froot Loops de Kellogg est une céréale transformée de petit-déjeuner transformée, remplie de sucre et multicolore, commercialisée par le personnage de dessin animé Toucan Sam. L'avant des emballages colorés de Froot Loop est constitué de fibres et de grains entiers, mais pas de la teneur élevée en sucre. Froot Loops n'a pas la valeur nutritive d'une céréale saine.
Une cuillerée de froot loops. (Image: Lewis Wright / iStock / Getty Images)Ingrédients et Nutrition
Le sucre est le premier ingrédient de la liste des Froot Loops de Kellogg. Les grains comprennent la farine de maïs à grains entiers, la farine de blé, qui n'est pas à grains entiers, et la farine d'avoine à grains entiers. Froot Loops contient des fibres d'avoine et des fibres de maïs solubles. Cette céréale contient de l'huile végétale hydrogénée, un gras trans. Il contient également des arômes de fruits naturels et plusieurs colorants et colorants artificiels. Il est enrichi de vitamines et de minéraux et contient du BHT, un conservateur chimique. Une portion d'une tasse contient 110 calories, 1 g de graisse, 25 g de glucides, dont 3 g de fibres et 12 g de sucre et 1 g de protéines..
Céréales saines
Selon le Dr William Sears, pédiatre, les céréales saines ne contiennent pas de gras trans, de colorants artificiels ni d’agents de conservation chimiques. Lorsque vous choisissez une céréale saine, ne cherchez pas plus de 5 g de sucre et pas moins de 5 g de fibres et 3 g de protéines par portion. Froot Loops contient 12 g - ou 3 c. - de sucre, 3 g de fibres et 1 g de protéines. Une céréale saine contient 25 à 40% de l'apport journalier recommandé en zinc-fer et autres vitamines; Froot Loops manque de zinc et de vitamines A et D.
Gras trans
L'étiquette nutritionnelle de Froot Loops stipule zéro gras trans, même si la céréale contient de l'huile végétale partiellement hydrogénée. Cela est possible car les fabricants ne sont pas tenus d'indiquer les gras trans sur l'étiquette si l'aliment contient 0,5 g de gras trans ou moins. Les gras trans sont nocifs pour la santé cardiaque. Elle est considérée comme la graisse la plus dommageable car elle élève des cholestérol LDL et des triglycérides dommageables, tout en réduisant le cholestérol HDL bénéfique. Il endommage également les cellules qui tapissent les vaisseaux sanguins. L'American Heart Association recommande de limiter les graisses trans à 1% des calories, soit 2 g, pour une personne consommant 2 000 calories par jour. (Référence 6)
Sucre
La Froot Loops de Kellogg contient 41% de sucre en poids, selon la Harvard School of Public Health. Les femmes devraient limiter leur consommation de sucre à 6 c. À thé ou 24 g par jour et les hommes à 9 c. À thé, soit 36 g par jour. Une portion de Froot Loops contient 3 c. À thé ou 12 g de sucre. Les aliments riches en sucre entraînent des pointes de glycémie et d'insuline. Au fil du temps, ces niveaux restent élevés, une condition appelée résistance à l'insuline. Cette affection est liée à un taux élevé de triglycérides, à une pression artérielle élevée, à un gain de poids, au diabète de type 2, à une maladie cardiaque et éventuellement à certains types de cancer..
