Aliments à éviter lorsque vous n'avez pas de vésicule biliaire
La vésicule biliaire est un petit organe situé à côté du foie et qui joue un rôle important dans le stockage de la bile. Parfois, des dépôts durs, appelés calculs biliaires, se forment dans la vésicule biliaire et obstruent les conduits, entraînant une douleur intense. Les calculs biliaires peuvent être traités en retirant chirurgicalement la vésicule biliaire, mais vous devrez peut-être éviter certains aliments après le retrait de votre vésicule biliaire..
Faire frire le bacon dans une poêle. (Image: Shooter Howard / Dorling Kindersley RF / Images Getty)Bile et Diet
La bile est fabriquée par le foie pour aider le corps à digérer les graisses. Les graisses et les huiles ne se mélangent pas bien à l'environnement aqueux du tube digestif, ce qui signifie que la bile est nécessaire pour émulsionner les graisses et les huiles dans l'alimentation, ce qui empêche la graisse de former de gros globules difficiles à absorber pour l'intestin. La bile est stockée dans la vésicule biliaire, où elle est libérée en réponse à de gros repas gras.
Régime faible en gras
Une des principales restrictions alimentaires à respecter après le retrait de votre vésicule biliaire consiste à éviter les aliments gras, tels que les aliments frits et la viande rouge. Votre foie continuera à produire de la bile après le retrait de votre vésicule biliaire, mais vos intestins en seront limités, ce qui signifie que votre capacité à absorber les graisses de vos repas sera altérée. Par conséquent, vous devrez éviter les aliments riches en matières grasses..
Autres aliments restreints
Si vous réagissez mal aux aliments, vous devrez peut-être respecter plusieurs autres restrictions alimentaires après une opération de la vésicule biliaire. Par exemple, les aliments épicés peuvent irriter votre tube digestif. Vous devrez peut-être aussi éviter les boissons alcoolisées et la caféine, car elles pourraient également vous causer des problèmes après le retrait de votre vésicule biliaire. Cependant, au moment de votre convalescence après la chirurgie, vous pouvez incorporer de nombreux aliments dans votre alimentation, à condition qu'ils ne causent pas d'effets secondaires..
Avantages
La principale raison de suivre un régime spécial après le retrait de la vésicule biliaire est qu’il peut aider à réduire la fréquence et la gravité des effets secondaires. Après une chirurgie de la vésicule biliaire, votre capacité à digérer certains aliments sera réduite. Cela signifie que si vous mangez les mauvais aliments, vous pourriez développer une diarrhée à la suite d'aliments non digérés. Les repas gras et épicés peuvent également causer des douleurs abdominales et d’autres aliments peuvent vous donner des gaz..
Considérations
Après avoir retiré votre vésicule biliaire, il vous sera peut-être plus facile de prendre plusieurs petits repas par jour au lieu du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner habituels, car cela alourdira moins votre tube digestif. Pendant que vous récupérez de votre chirurgie, vous pouvez bénéficier de suivre un régime spécialement conçu «fade». Selon MedLinePlus, un régime alimentaire fade consiste en des aliments mous et faibles en fibres qui ne sont ni épicés ni riches en matières grasses. Ce régime peut aider à réduire les effets secondaires pendant la guérison après l'opération..
