Aliments à éviter en cas de C. difficile

Clostridium difficile, ou C. diff, est une bactérie anaérobie qui peut se développer dans le corps et provoquer une diarrhée grave, des nausées, une perte d'appétit et d'autres problèmes gastro-intestinaux. Cela se produit le plus souvent quand une personne prend des antibiotiques à long terme qui tuent les bactéries naturelles du corps qui aident à combattre les infections. Bien que C. diff puisse être traité avec des antibiotiques, le soulagement des symptômes peut prendre de deux à trois semaines. En attendant, des interventions nutritionnelles peuvent être utilisées pour aider à gérer les symptômes.

C. difficile est une bactérie pouvant causer de graves problèmes gastro-intestinaux. (Image: Igor Mojzes / iStock / Getty Images)

Aliments gras

Les aliments riches en gras et graisseux doivent être évités. (Image: yvdavyd / iStock / Getty Images)

Les matières grasses sont difficiles à digérer. Par conséquent, les symptômes gastro-intestinaux dus à C. diff. Doivent être évités. Si le corps a du mal à digérer et à absorber de grandes quantités de graisse qui ont été consommées, celles-ci seront rapidement excrétées sous forme de déchets et peuvent contribuer à la diarrhée..

Lait

L'intolérance au lactose est fréquente. (Image: Fuse / Fuse / Getty Images)

Les patients atteints de C. difficile présentent souvent une intolérance au lactose, qui peut aggraver la diarrhée et les douleurs abdominales. Évitez le lait et le fromage jusqu'à ce que les symptômes gastro-intestinaux soient résolus. Les fromages vieillis, comme le parmesan, et les yaourts peuvent être mieux tolérés, car leurs cultures actives aident à décomposer le lactose..

Gassy Foods

Évitez les aliments qui peuvent causer des gaz. (Image: Oxana Denezhkina / iStock / Getty Images)

Les aliments qui causent des gaz et des ballonnements peuvent aggraver les symptômes de C. diff. Éviter les aliments comme le chou, les oignons, le chou-fleur, les haricots, le brocoli et le pain à grains entiers peut aider à maîtriser les symptômes. Bien que ces aliments soient les aliments causaux les plus courants, la capacité de les tolérer, entre autres, peut varier d'une personne à l'autre..

Aliments sans sucre et sans gras

Les alcools de sucre provoquent des ballonnements et de la diarrhée. (Image: Siraphol / iStock / Getty Images)

Pour remplacer le sucre et la graisse dans ces aliments, on utilise des alcools de sucre et des substituts de graisse. Il a été démontré que les alcools de sucre provoquaient des ballonnements et de la diarrhée et qu’ils en auraient en grande quantité un effet laxatif. On a constaté que les aliments contenant des succédanés lipidiques, tels que Olestra ou Olean, ont le même effet, car ils contribuent à la malabsorption dans l'intestin..

Caféine et aliments épicés

La caféine et les aliments épicés peuvent contribuer aux symptômes de C. diff. (Image: Joe Gough / iStock / Getty Images)

Les aliments et les boissons contenant de la caféine, ainsi que les aliments épicés, peuvent contribuer aux symptômes de C. diff. De grandes quantités d’épices peuvent être irritantes pour le système gastro-intestinal et nuire à son rétablissement. La caféine est considérée comme un diurétique, ce qui signifie qu’elle aspire de l’eau dans l’intestin. Cette perte d'eau excessive peut entraîner des diarrhées et une déshydratation.