Informations nutritionnelles sur le café instantané Folgers

Le café instantané Folgers, en version régulière ou décaféinée, ne contient que des traces de minéraux et de vitamines, ainsi que des glucides, des lipides et des protéines. Aucun de ces nutriments ne se trouve en quantité significative dans une seule tasse. Les calories et les niveaux de nutriments varient légèrement selon le type. Passage à l'instant Folgers Cappuccino augmente les calories de manière significative, mais ajoute très peu de contenu nutritif au-delà des glucides et des lipides supplémentaires.

Le café instantané Folgers ne contient presque rien de valeur nutritive. (Image: Klaus Tiedge / Mélanger des Images / Getty Images)

Avantages nutritionnels

Folgers Instant Le café décaféiné contient plus de glucides et de protéines que le Folgers Instant ordinaire contenant de la caféine. Les cristaux de café instantané rôtis Folgers Classic fournissent deux calories provenant de 0,4 g de glucides et 0,1 g de protéines. La version décaféinée double les calories en doublant les niveaux de glucides et de protéines.

Minéraux

Les données fournies par la base de données nationale sur les nutriments donnent une image légèrement différente du contenu actuel du café instantané, bien que la base de données ne distingue pas Folgers. Selon cette norme, le café instantané testé donnait quatre calories et des quantités insignifiantes de minéraux, notamment du cuivre, du fer, du magnésium et du sodium. Le potassium l'emportait sur les autres minéraux du mélange avec 54 mg par cuillère à thé. La Colorado State University indique que la quantité minimale de potassium recommandée par jour est de 4,7 g. Par conséquent, la quantité de café instantané contribue peu à la quantité minimale quotidienne requise..

Vitamines

Les mesures de la teneur en vitamines du café instantané en poudre dans la base de données nationale sur les nutriments ont révélé que la niacine était la seule vitamine présente en quantités supérieures à 0,002 mg. Les 0,422 mg de niacine détectés dans 1 c. café instantané ne fournit qu'environ 3% de l'apport quotidien minimum pour un adulte moyen.

Types de café

Bien que les deux versions originales du café instantané Folgers - ordinaire et décaféiné - soient considérées comme des boissons hypocaloriques, le nouveau Cappuccino instantané Folgers ajoute 80 calories à 3 c. portion. La portion individuelle de poudre de cappuccino contient 2 g de graisse, 16 g de glucides et 11 g de sucres. Le cappuccino instantané Folgers contient 105 mg de sodium et un gramme de protéine. Le cappuccino fournit également 4% de l'apport quotidien minimum en calcium.

Expert Insight

Même si la valeur nutritive du café instantané semble faible, le café contribue à l'alimentation de composés chimiques complexes et bénéfiques. Même une demi-tasse de café par jour pourrait vous aider à vous protéger de certains types de cancer du cerveau. Le café peut réduire le risque de maladie d’Alzheimer et aider à prévenir la maladie de Parkinson. Le café profite également au foie. Boire une tasse de café trois fois ou plus par jour rend les patients atteints d'hépatite C moins 53% moins susceptibles de développer des lésions hépatiques progressives que les patients ne buvant pas de café du tout.