Rougeur du visage et alcool

Les rougeurs au visage après avoir bu de l'alcool sont probablement dues à une condition appelée intolérance à l'alcool ou réaction de couleur jaune, ce qui signifie en gros que votre corps ne peut pas décomposer correctement l'alcool. La rougeur qui se produit est souvent appelée réaction de rougeur asiatique, car un pourcentage élevé d’Asiatiques ressent le symptôme. Il est également possible que la rougeur du visage soit due à une réaction allergique. Une allergie à l'alcool est rare, mais les autres composants couramment présents dans les boissons alcoolisées peuvent déclencher une réaction allergique. Si vous avez toujours le visage rouge après avoir bu de l'alcool, consultez un professionnel de la santé qualifié pour un diagnostic spécifique..

Une femme tient un verre de vin rouge. (Image: Photographie Keith Levit / Photographie Keith Levit / Getty Images)

L'intolérance à l'alcool

Une intolérance à l'alcool est due à une déficience de l'enzyme aldéhyde déshydrogénase-2, ou ALDH2, qui est normalement responsable de la décomposition de l'acétaldéhyde - un sous-produit de la désintégration de l'alcool dans votre corps. L'accumulation d'acétaldéhyde est ce qui produit les rougeurs du visage. D'autres symptômes peuvent également survenir, notamment des vertiges, un pouls rapide, des maux de tête et des nausées. Tout le monde peut avoir une intolérance à l'alcool, mais c'est très courant dans la population asiatique. Environ 50% des Chinois, des Japonais et des Coréens sont aux prises avec ce problème, selon la Auckland Allergy Clinic..

Autres intolérances

D'autres ingrédients couramment présents dans l'alcool peuvent également provoquer des rougeurs au visage dues à une intolérance. Par exemple, les personnes dont l'enzyme diamine oxydase est altérée peuvent avoir des difficultés à décomposer l'histamine - un ingrédient commun dans de nombreuses boissons alcoolisées, en particulier le vin rouge. Une intolérance à l'histamine peut provoquer des rougeurs au visage, des maux de tête, des symptômes nasaux et des problèmes gastro-intestinaux. Les autres ingrédients présents dans les boissons alcoolisées pouvant déclencher des réactions d’intolérance sont les sulfites, les céréales et les conservateurs chimiques..

Réactions allergiques

Une réaction allergique après avoir bu de l'alcool peut aussi causer des rougeurs au visage. Toutefois, si une réaction allergique se produit, elle est probablement due à un autre ingrédient plutôt qu’à l’alcool. Outre les rougeurs au visage, les autres symptômes d’une réaction allergique peuvent inclure un écoulement nasal, des éternuements, une sensation de fourmillements dans la bouche et des éruptions cutanées, ainsi que des problèmes gastro-intestinaux tels que nausées et diarrhées. Une réaction allergique sévère peut provoquer la fermeture de votre gorge ou un état de choc, pouvant être mortels s'ils ne sont pas traités. Les allergènes les plus courants dans les boissons alcoolisées comprennent la levure, le seigle, le houblon, l’orge et le blé. Les protéines présentes dans les œufs et les fruits de mer, utilisés dans la fabrication de certaines bières, peuvent également déclencher une allergie..

autres considérations

Un médecin peut rechercher la cause exacte de la rougeur de votre visage, en identifiant éventuellement l'ingrédient problématique spécifique ou les ingrédients à l'origine de la réaction. Il est important d’obtenir un diagnostic correct des rougeurs au visage, même si vous n’avez qu’une intolérance à l’alcool, et votre seul symptôme est une rougeur du visage. Selon Lisa Ye, chercheuse à l'Université de Guelph au Canada, des niveaux élevés d'acétaldéhyde dans votre corps peuvent accroître le risque de cancer de la tête et du cou, du cancer colorectal et de la maladie d'Alzheimer. En outre, les symptômes d'une intolérance, liés à l'alcool ou à toute autre chose, peuvent ressembler beaucoup à une allergie qui, contrairement à une intolérance, peut être potentiellement fatale si elle n'est pas diagnostiquée..