Exemples de journal alimentaire

Écrire ce que vous mangez donne une image complète de vos habitudes alimentaires. Cela peut vous aider à perdre du poids, à atteindre vos objectifs alimentaires spécifiques ou à vous concentrer sur une intolérance alimentaire potentielle. L'American Heart Association suggère de noter les temps que vous mangez, les aliments, les portions et ce que vous ressentiez au moment des repas. À la fin de la journée, consultez votre journal alimentaire pour voir si vous avez atteint vos objectifs et repérez les défis potentiels..

Une femme utilise sa tablette numérique tout en prenant une collation. (Image: XiXinXing / XiXinXing / Getty Images)

Journal alimentaire de base

Vous pouvez utiliser un journal alimentaire de base si vous souhaitez obtenir un tableau général de vos habitudes alimentaires, car il vous aidera à identifier les domaines de votre alimentation qui pourraient nécessiter une amélioration. Par exemple, cela vous donnera une idée de l’obtention de suffisamment de fruits et de légumes. Un journal alimentaire de base comprend le jour, l'heure et ce que vous avez mangé. Par exemple: "Lundi à 8 heures, petit-déjeuner - 1 orange, 1 bol de flocons d’avoine et 1 verre de jus d’orange." Continuer ce modèle pour chaque repas et collation.

Journal de perte de poids

Tenir un journal alimentaire est une méthode éprouvée pour favoriser la perte de poids, selon la Cleveland Clinic. Dans un journal de perte de poids, vous fournissez des détails tels que l'endroit où vous avez mangé, la taille d'une portion, les calories, les grammes de graisse ou d'autres informations nutritionnelles. Cela vous donne une image de votre apport calorique global, vous tient responsable et vous aide à repérer certains modèles. Par exemple, vous remarquerez peut-être que vous mangez plus de nourriture lorsque vous êtes devant la télévision ou lorsque vous êtes stressé. Si vous avez un sandwich à la dinde pour le déjeuner, vous pouvez entrer: "Mardi midi - 2 tranches de pain de blé entier - 2 onces de dinde - 1 cuillère à café de moutarde - 2 tranches de fromage cheddar faible en gras." Utilisez un calculateur de calories en ligne ou additionnez les calories sur l'emballage pour déterminer le nombre total de calories du repas. N'oubliez pas non plus les calories dans les boissons.

Journal d'intolérance alimentaire

Si vous ressentez des symptômes digestifs après avoir mangé et que vous pensez être intolérant aux aliments, tenir un journal peut vous aider à déterminer quel aliment est à l'origine de vos symptômes. Dans un journal intolérance aux aliments, enregistrez les repas que vous mangez et tous les symptômes que vous ressentez. Par exemple, si vous souffrez de crampes d'estomac et de gaz après une collation de lait et de biscuits, votre entrée pourrait ressembler à ceci: "14 heures le lundi - 8 onces de lait - 3 biscuits sablés. 15 heures - crampes et gaz légers . "

Organiser votre journal alimentaire

Il est essentiel d’organiser votre journal alimentaire pour pouvoir visualiser clairement les informations. Créez des espaces pour enregistrer les informations pertinentes telles que la date, l'heure, la nourriture consommée, la quantité, les sentiments, l'emplacement et, s'il s'agit d'un journal intolérance alimentaire, les symptômes. Créez une section pour chaque catégorie et laissez des espaces vides pour séparer chaque catégorie. Soyez aussi précis que possible et laissez un espace pour les notes supplémentaires. Obtenir une liste des calories pour les aliments et les portions courants et enregistrer votre consommation de calories peut vous aider si vous souhaitez réduire votre apport calorique. Expérimentez avec une application gratuite ou un site Web qui vous permet de créer un journal alimentaire numérique, en déterminant laquelle comporte les fonctionnalités les mieux adaptées à vos besoins..