Inconvénients de la vitamine C
La vitamine C est une vitamine naturelle, hydrosoluble, présente dans de nombreux types de fruits et de légumes. Elle peut également être considérée comme un complément nutritionnel pour ses bienfaits potentiels sur la santé, tels que ses propriétés antioxydantes. Malgré ses avantages potentiels pour la santé, la vitamine C présente également certains inconvénients, tels que le risque d'apparition d'effets secondaires lors de l'ingestion de fortes doses de l'élément nutritif. Comme avec tous les suppléments nutritionnels et les vitamines, consultez votre médecin avant de prendre des suppléments de vitamine C pour vous assurer qu'il est sans danger pour vous..
Un petit tas d'oranges coupées en deux. (Image: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images)Détresse gastro-intestinale
De fortes doses de vitamine C, ou d'acide ascorbique, prises à la fois peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux, surtout si vous les consommez l'estomac vide, selon le livre "Nutrition pour la santé, le fitness et le sport". Les symptômes de détresse gastro-intestinale comprennent les maux d'estomac, les nausées, les indigestions, les crampes d'estomac, les maux de tête, la fatigue, la diarrhée et les vomissements. Ces effets sont généralement légers et sont liés à l'acidité de la vitamine C, qui peut être minimisée lorsqu'elle est prise avec des aliments ou lorsqu'elle est associée à une base alcaline, telle que l'ascorbate de calcium, pour aider à neutraliser l'acidité..
Hémochromatose
L'hémochromatose est une affection caractérisée par un excès de fer dans votre corps, qui peut avoir des effets toxiques. Selon le National Heart, Lung and Blood Institute, un apport élevé en vitamine C peut aggraver les symptômes de l'hémochromatose, car il aide votre corps à absorber plus de fer provenant d'aliments et de suppléments. L'hémochromatose peut empoisonner vos organes et provoquer une insuffisance organique, endommageant ainsi votre cœur, votre foie et votre pancréas.
Les hormones
La supplémentation en vitamine C peut affecter la production de certaines hormones sexuelles, telles que la progestérone, en particulier au début de la grossesse chez la femme, selon le livre "Nouvelle Encyclopédie des vitamines, des minéraux, des suppléments et des herbes". La progestérone est importante dans le processus de gestation pendant la grossesse et sa libération peut être inhibée en raison des concentrations élevées de vitamine C circulant dans votre circulation sanguine. De faibles niveaux de progestérone pendant la grossesse peuvent augmenter le risque de malformations congénitales du fœtus.
Effet négatif sur la performance
La supplémentation en vitamine C pourrait avoir un effet négatif sur les performances sportives. Dans une étude publiée en 2008 par l'American Journal of Clinical Nutrition, les suppléments de vitamine C réduisaient la capacité d'endurance des athlètes. Les chercheurs expliquent que les effets indésirables pourraient être liés à la capacité de la vitamine C à réduire l'expression de facteurs clés induits par l'exercice impliqués dans la formation de nouvelles cellules musculaires, empêchant ainsi certaines des adaptations cellulaires naturelles à l'exercice..
Calculs rénaux
Un excès de vitamine C augmente le risque de calculs rénaux, selon un rapport de la faculté de médecine de Harvard, les hommes étant particulièrement à risque. Lorsque certains métabolisent la vitamine C dans le corps, celle-ci se transforme en oxalate, ce qui peut favoriser la formation de calculs rénaux. Vous devez éviter les fortes doses de vitamine C et rester proche de l'apport recommandé de 75 milligrammes par jour pour les femmes et de 90 milligrammes par jour pour les hommes..
