Différence entre une barre énergétique et une barre granola

Si vous êtes fatigué et avez de la difficulté à vous concentrer entre les repas, pensez à prendre une collation pour renforcer votre niveau d'énergie. Les barres granola et les barres énergétiques sont de petites collations portables qui vous permettent de faire le plein de carburant pendant la journée. Aucun critère clair ne définit les différences entre les barres granola et les barres énergétiques. Certaines barres énergétiques contiennent du granola, et les barres granola peuvent constituer d’excellentes sources d’énergie pendant la journée. Les barres énergétiques contiennent parfois plus de protéines, de vitamines et de minéraux que les barres granola. Les principales différences nutritionnelles entre les barres énergétiques et les barres granola dépendent de la marque que vous choisissez..

Les barres granola peuvent être une bonne source d’énergie. (Image: ian600f / iStock / Getty Images)

Sources d'énergie

Les fabricants de barres énergétiques affirment souvent que leurs produits améliorent les performances physiques ou stimulent la vigilance mentale. Les sources d’énergie d’une barre d’énergie sont les mêmes que celles de tout autre produit alimentaire: lipides, protéines et glucides. Les experts en nutrition mesurent la quantité d'énergie contenue dans un aliment en calculant sa teneur en calories. Les barres énergétiques et les barres granola contiennent des nutriments qui augmentent votre apport calorique et donnent de l'énergie à votre corps.

Ingrédients

Les ingrédients des barres énergétiques et des barres granola se chevauchent souvent. En général, l'ingrédient principal des barres granola est un granola à base de flocons d'avoine, de riz soufflé ou d'autres céréales. Certaines barres énergétiques contiennent des chips de riz, de l'avoine roulée et de l'avoine grillée. Les sirops de sucre, les huiles, les pâtes de fruits et autres matières collantes maintiennent les grains ensemble sous forme de barres.

Protéine

Une différence principale entre les barres granola et les barres énergétiques est leur taux de protéines. Les barres granola ordinaires contiennent environ 1 g de protéines par barre. Les barres énergétiques, quant à elles, peuvent contenir de 10 à 20 g de protéines par portion. Les sources courantes de protéines énergétiques comprennent la gélatine, le collagène, le lait, le soja et les œufs. Certaines barres énergétiques contiennent également des noix ou des graines qui augmentent leur teneur en protéines.

Vitamines et mineraux

De nombreux fabricants de barres énergétiques affirment que leurs produits fournissent à votre corps les nutriments essentiels nécessaires pour augmenter votre niveau d'énergie. Certaines barres énergétiques sont enrichies de vitamines et de minéraux, tels que le calcium, le fer, la vitamine C, la vitamine K, les vitamines B et le zinc. Les barres granola ordinaires contiennent parfois de petites quantités de vitamines et de minéraux mais ne peuvent pas être enrichies d'éléments nutritifs supplémentaires. En général, obtenir des nutriments importants à partir d'énergie et de barres de céréales n'est pas aussi sain que de manger une variété de fruits et de légumes.

Considérations

Bon nombre des différences nutritionnelles entre les barres granola et les barres énergétiques dépendent du fabricant. Les barres énergétiques ont tendance à contenir des niveaux de protéines relativement élevés. Les barres granola, en revanche, ont tendance à contenir moins de calories et de protéines. La taille des produits peut également varier, ce qui affecte la teneur en éléments nutritifs par portion. Vérifiez attentivement les étiquettes nutritionnelles des barres énergétiques et des barres granola pour déterminer leur teneur en éléments nutritifs avant de les acheter..