Dates et cholestérol

Les dattes sont un type de fruit et, comme tous les produits végétaux, elles ne contiennent pas de cholestérol. Le cholestérol ne se trouve que dans les aliments d'origine animale tels que la viande, le beurre et le fromage. Par conséquent, remplacer les collations à base d'animaux par des dattes dans votre alimentation peut aider à garder vos artères dégagées. Les dattes contiennent plus de calories que la plupart des autres fruits, ce qui les rend plus susceptibles de conduire à un gain de poids. Le maintien d'un poids santé aide à maintenir un taux de cholestérol bas. Ne consommez donc qu'une ou deux dattes par séance..

Dates séchées dans un plat en bois. (Image: The_Pixeltree / iStock / Getty Images)

Potentiel d'abaissement du cholestérol

Si vous recherchez des aliments aux propriétés anti-cholestérol éprouvées, les dattes ne sont pas le choix le plus puissant. Les dattes fournissent des fibres alimentaires - 1,6 gramme par date piquée - que vous avez peut-être entendu dire - aident à réduire le cholestérol dans le sang. Les dattes contiennent principalement des fibres insolubles et ne présentent que des traces de fibres solubles. Il a été démontré que les fibres solubles réduisent le cholestérol, mais pas les fibres insolubles. Les haricots rouges, les poires et les prunes sont de bonnes sources de fibres solubles..