Effets secondaires d'extrait de graine de céleri

Bien que le céleri soit utilisé comme remède à base de plantes depuis des milliers d’années, il n’est pas bien connu pour ses propriétés médicinales dans le monde occidental. Dans le passé, le céleri était utilisé pour traiter une foule de maladies, notamment la grippe, les maladies du foie, la rétention d'eau et l'arthrite. Aujourd'hui, il est principalement utilisé comme diurétique et pour traiter la goutte. Les suppléments de graines de céleri sont classés comme des aliments par la FDA et ne sont donc pas testés pour la sécurité et l'efficacité. Demandez à votre médecin avant de prendre des graines de céleri, car il y a des effets secondaires.

Tranches de céleri (Image: olgakr / iStock / Getty Images)

Graine de céleri

Le céleri que nous connaissons aujourd'hui est devenu sauvage dans la région méditerranéenne. Son nom scientifique est Apium graveolens, et il est lié au fenouil, aux carottes et au persil. La plante pousse jusqu'à une tige de deux à trois pieds, et la graine est récoltée à partir des fleurs. Les petites graines sont de couleur brun foncé à brun clair et ont un goût épicé et un arôme prononcé. La graine de céleri contient un certain nombre de substances biologiquement importantes, notamment des flavonoïdes riches en antioxydants, des huiles volatiles, des propriétés anticoagulantes de la coumarine, de l'acide linoléique oméga-6 et du puissant composé cicatrisant 3nB ou 3-n-butylphtaline..

Les usages

Les graines de céleri sont disponibles sous forme de graines fraîches ou séchées et sous forme de supplément sous forme de comprimés, de gélules, d'huile et d'un extrait. Il y a peu d'études et il faut donc approfondir les recherches. Natural Factors rapporte que les preuves sont prometteuses concernant l'utilisation des graines de céleri pour abaisser la tension artérielle. Il est également utilisé comme traitement alternatif pour la goutte, la fibromyalgie, les gaz douloureux et les ballonnements, l'arthrite rhumatismale et comme diurétique pour lutter contre la rétention d'eau. L'huile de graine de céleri a certains effets sédatifs et est utilisée pour soulager l'anxiété et la nervosité. Il peut s'avérer bénéfique pour réduire le cholestérol et protéger le foie contre les dommages..

Effets secondaires

Bien que les graines de céleri n'aient pas encore été bien étudiées, il existe plusieurs effets secondaires connus, notamment une sensibilité au soleil et des éruptions cutanées. La prise de fortes doses de graines de céleri peut provoquer une dépression, une fatigue et un ralentissement du rythme cardiaque. Il est possible d'avoir une réaction allergique aux graines de céleri. Si vous êtes allergique au pollen de bouleau, veillez à ne pas prendre de graines de céleri. Les symptômes d'allergie comprennent les démangeaisons, l'urticaire, l'oppression thoracique, des difficultés respiratoires et un gonflement des lèvres et de la gorge. Signalez immédiatement tout signe de réaction allergique à votre médecin..

Précautions

Ne prenez jamais de graines de céleri dans des emballages de jardin vendus dans le commerce; ces graines sont traitées avec des produits chimiques nocifs. Ne prenez pas de graines de céleri si vous êtes enceinte car cela pourrait stimuler les contractions et les saignements dans l'utérus. Si vous avez une maladie rénale, vous ne pourrez peut-être pas prendre de graines de céleri. Si vous prenez des anticoagulants, des diurétiques, des tranquillisants, des sédatifs ou des médicaments pour la thyroïde, ne prenez pas de graines de céleri à moins d'avis contraire de votre médecin. Les graines de céleri peuvent interagir avec d'autres suppléments à base de plantes, notamment d'angélique, de marronnier d'Inde, d'ail, de curcuma, de gingembre, de goldenseal, de mélisse, de millepertuis et de valériane. Assurez-vous de discuter de tous vos médicaments et suppléments avec votre médecin avant de prendre des graines de céleri..