Peut-on avoir de la charcuterie froide pendant l'allaitement?

L'allaitement est excitant pour beaucoup de nouvelles mères qui veulent s'assurer que leur bébé est bien nourri. Les femmes qui allaitent ont besoin d'augmenter leur consommation d'aliments et de liquides d'environ 500 calories de plus qu'une femme qui n'est ni enceinte ni qui allaite. Cependant, les femmes qui allaitent devraient éviter certains aliments, car ils peuvent causer des problèmes au bébé. Bien que les charcuteries froides ne soient pas recommandées pendant la grossesse, elles sont sans danger pendant la période d'allaitement.

Gros plan, d'un, sandwich sandwich (Image: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Allaitement et Listeria

Les femmes qui allaitent ne doivent plus éviter les charcuteries ou les fromages à pâte molle. En effet, la listeria, un contaminant commun de la charcuterie, ne peut pas passer dans le lait maternel de la mère au bébé. Ainsi, l'ingestion potentielle de listeria par la mère ne nuit pas au bébé..

Meilleures viandes à consommer

Il est très important que les femmes qui allaitent aient une alimentation équilibrée et appropriée. Bien que manger des viandes de charcuterie soit sans danger pendant l'allaitement, il est important de prendre en compte leur valeur nutritionnelle. Choisissez de la viande maigre lorsque vous le pouvez et faites-la cuire sur une grille permettant à la graisse de s'écouler. Les viandes de charcuterie telles que certaines viandes de déjeuner comme la bologne, le pastrami et le salami dur sont toutes considérées comme des viandes riches en gras et doivent être consommées avec modération. Les viandes de déjeuner comme le jambon et le pastrami de dinde sont considérées comme des viandes maigres.

Aliments à éviter

Bien que les viandes de charcuterie soient bonnes à consommer pendant l'allaitement, l'American Pregnancy Association fournit une liste d'autres aliments à éviter. Cette liste comprend des aliments produisant des gaz comme le chocolat, les choux de Bruxelles et le chou-fleur, ainsi que des aliments épicés et de la caféine. La caféine peut vous faire perdre des liquides dont vous avez besoin pour produire un bon volume de lait maternel et n'est donc pas recommandée aux femmes enceintes..

Grossesse

Pendant la grossesse, on recommande aux femmes enceintes d'éviter les fromages à pâte molle et les charcuteries. Selon New York Cosmetic Gynecology and Obstetrics, cela est dû au fait que ces aliments peuvent héberger des bactéries appelées listeria qui peuvent traverser le placenta. Cela pourrait être très nocif pour le fœtus et peut être une cause de fausse couche.

Femmes ayant un système immunitaire affaibli

Bien que Listeria ne puisse pas passer d’une mère qui allaite à son bébé, il est toujours sage d’éviter une infection, car elle peut affecter votre énergie et votre capacité à prendre soin de votre nouveau-né. Si vous présentez des affections sous-jacentes qui affectent votre capacité à combattre l’infection, vous devriez consulter votre médecin pour éviter les charcuteries froides car vous êtes plus susceptible à la listeria. Pour éviter tout risque de consommation d'aliments infectés, faites cuire complètement toutes les viandes de charcuterie jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes.