Peut-on avoir des pommes de terre au four si vous essayez de perdre du poids et du tonus?

De nombreux régimes recommandent de limiter votre apport en glucides, ce qui peut vous amener à vous demander si des pommes de terre au four peuvent faire partie d'un régime amaigrissant. Ne vous attardez pas à bannir certains aliments ou groupes d'aliments de votre alimentation. Au lieu de cela, considérez chaque aliment et vérifiez si son apport en calories et en éléments nutritifs justifie son inclusion dans votre alimentation. Les pommes de terre cuites au four ont de nombreux avantages nutritionnels et un nombre modeste de calories, ce qui en fait un bon aliment à inclure dans votre régime alimentaire pour perdre du poids.

Les calories

Les pommes de terre cuites au four contiennent moins de calories que vous ne le pensez. Le Centre d’information sur la nutrition et la nutrition du Département de l’agriculture des États-Unis signale qu’une pomme de terre cuite au four, y compris la peau, contient 103 calories, une pomme de terre moyenne à peine 130 calories et une grosse pomme de terre au four, un peu moins de 225 calories. Cependant, les nappages peuvent rapidement augmenter le nombre de calories. Essayez des garnitures telles que du thon ou du chili faible en gras au lieu de beurre ou de fromage.

Protéine

Les pommes de terre au four sont une bonne source de protéines, avec entre 4 et 7 g dans une seule pomme de terre, selon l'USDA. C'est un élément important d'un régime alimentaire pour perdre du poids. Dans «Easy Natural Weight Loss», Patrick Engelen indique que les protéines stimulent votre métabolisme, car votre corps brûle 20% des calories protéiques comme carburant. Les protéines soutiennent également votre système immunitaire, ce qui est important à tout moment, y compris lorsque vous suivez un régime. Cela aide également à garder votre glycémie stable afin d'éviter les fringales entre les repas.

Teneur en fibres et en eau

MayoClinic.com note que les aliments riches en fibres sont un excellent choix pour perdre du poids. Selon l'USDA, une petite pomme de terre cuite contient 3 g de fibres, tandis qu'une grosse pomme de terre cuite en contient 6,5 g. Cela vous permettra de vous sentir rassasié plus longtemps et favorisera la santé digestive, ce qui aidera à réduire les ballonnements. En plus d'être riches en fibres, les pommes de terre ont une teneur en eau élevée - entre 100 et 220 g par pomme de terre - ce qui aide votre système digestif à traiter la fibre et vous permet de rester hydraté..

Vitamines et mineraux

L'une des meilleures raisons d'inclure les pommes de terre au four dans votre régime alimentaire est qu'elles contiennent une quantité importante de vitamines et de minéraux. La Washington State Potato Commission indique qu'une pomme de terre moyenne a 45% de l'apport journalier recommandé en vitamine C, ainsi qu'en vitamine B-6, en thiamine, en acide folique et en niacine. Les pommes de terre sont également riches en minéraux: elles ont autant de potassium qu'une banane moyenne, ainsi que du fer, du phosphore, du magnésium et du zinc.