Pouvez-vous boire une boisson protéinée lorsque vous ne travaillez pas?

Le marché américain des poudres de protéines a atteint 4,23 milliards de dollars en 2018, et il est en croissance d’une année sur l’autre. Athlètes d'élite, personnes à la diète ou adeptes de sport, la plupart des gens prennent des suppléments de protéines pour développer leur force musculaire et leur force, atteindre des performances optimales ou être en bonne santé. Mais qu'en est-il de l'utilisation de protéines en poudre les jours de congé? Est-ce que cela vous aide ou est-ce sécuritaire dans l'ensemble?

Pouvez-vous boire une boisson protéinée lorsque vous ne travaillez pas? (Image: belchonock / iStock / GettyImages)

Pointe

Boire des protéines protéinées les jours de repos peut vous aider à préserver votre masse maigre, à récupérer plus rapidement après un effort physique et à déclencher une perte de graisse. Tout se résume à vos objectifs et à votre alimentation en général.

Shake protéiné et performance physique

La plupart des amateurs de sport boivent des shakes protéinés avant et après l'entraînement afin de récupérer plus rapidement et d'allumer la croissance musculaire. Certains l'utilisent comme substitut de repas ou d'aide à la perte de poids. Et ils ont raison - les suppléments de protéines améliorent les performances physiques et peuvent vous aider à vous pencher.

Selon une étude publiée en 2017 par l'International Journal of Medical Sciences, la protéine de lactosérum améliore les performances sportives, stimule la croissance musculaire et améliore la composition corporelle, également appelée ratio muscle / graisse. Les coureurs d'élite ayant bu des shakes protéinés ont connu une augmentation de la masse musculaire, une meilleure adaptation physiologique à l'entraînement et une récupération plus rapide par rapport au groupe placebo.

Dans une étude de 2014 publiée dans Medicine & Science dans Sports & Exercise, des souris nourries avec de la protéine de lactosérum ont été en mesure de faire de l'exercice pendant une période plus longue. De plus, leur force de préhension augmentait et leur composition corporelle améliorée.

En fonction de vos besoins et de vos préférences, vous pouvez boire un shake de gym avant ou après l'exercice ou à tout moment de la journée..

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Selon une étude de 2017 publiée dans la revue PeerJ, la consommation de protéines avant et après l'entraînement a des effets similaires sur la performance physique. Ces résultats indiquent que consommer des protéines immédiatement après un entraînement afin de maximiser l'hypertrophie et la réparation musculaire n'est pas aussi important qu'on le pensait. L'existence d'une fenêtre post-exercice est sujette à débat.

Poudre de protéine les jours de repos

Alors, étant donné la relation entre les protéines et la performance physique, est-il judicieux d’utiliser de la poudre de protéines les jours de congé? Peut-être. La Harvard Medical School note que consommer 0,8 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel - ce qui correspond à l'apport quotidien recommandé - peut ne pas être suffisant, en particulier pour les personnes actives.

Les experts recommandent un apport élevé en protéines pour préserver les muscles maigres et accélérer la perte de graisse en régime alimentaire. Ce nutriment favorise la satiété, augmente le métabolisme et supprime l'appétit. Lorsqu'il est associé à un mode de vie actif et à un exercice régulier, ses avantages sont encore plus importants.

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Si vous voulez perdre du poids ou si vous avez besoin de plus de protéines dans votre alimentation, n'hésitez pas à faire une séance de gym pendant vos journées d'entraînement..

Par exemple, si vous sautez le petit-déjeuner ou si vous avez une réunion de travail, boire un shake protéiné peut remplacer un repas et vous fournir l'énergie nécessaire pour fonctionner de manière optimale. C'est aussi un moyen pratique de nourrir votre corps lorsque vous voyagez ou lorsque vous êtes trop occupé pour manger de vrais aliments. Cependant, ces boissons ne peuvent remplacer la nourriture; leur rôle est de compléter votre alimentation.

Y at-il des risques?

À l'exception de l'eau, tous les aliments et les boissons fournissent des calories. Les shakes protéinés ne font pas exception. Si vous allez trop loin, vous risquez de prendre du poids, surtout si vous menez une vie sédentaire. De plus, les effets des shakes protéinés sans exercice sont négligeables. Ces suppléments fonctionnent mieux lorsqu'ils sont utilisés dans le cadre d'un programme d'entraînement, car ils stimulent la croissance musculaire et augmentent la combustion des graisses..

On pense que trop de protéines peut affecter la fonction rénale. La recherche est mixte. Selon une revue de 2017 publiée dans Annual Review of Nutrition, il est peu probable que les protéines de viande blanche et de produits laitiers augmentent le risque de maladie rénale chronique. La consommation quotidienne de viande rouge, en revanche, peut contribuer à cette maladie. Donc, la source de protéines est importante.

Les protéines de lactosérum, par exemple, sont à base de produits laitiers. Elles sont donc plus saines que les charcuteries, les viandes rouges fumées et les autres aliments transformés riches en protéines. De plus, vous pouvez toujours choisir des shakes protéinés au chanvre, aux pois, au riz ou à l'avoine, qui ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale..

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Gardez à l'esprit que tous les shakes protéinés ne sont pas créés égaux. De nombreuses formules contiennent du sucre, des édulcorants artificiels, des arômes synthétiques et d'autres produits chimiques. Ces ingrédients peuvent nuire à votre santé et vous empêcher d'atteindre vos objectifs de mise en forme et de perte de poids. Rechercher des shakes protéinés avec des ingrédients biologiques ou naturels. Une formule de qualité contiendra peu ou pas de glucides et sans sucre ajouté.