Les noix peuvent-elles perturber votre tube digestif?

Les noix contiennent plus d'antioxydants naturels et de gras polyinsaturés sains pour le cœur que les autres types de noix. En dépit de leurs avantages nutritionnels, les noix peuvent perturber votre tube digestif. Ils ont suffisamment de fibres pour causer des effets indésirables dans certains cas et peuvent poser problème si vous êtes particulièrement vulnérable aux troubles gastro-intestinaux ou si vous avez une intolérance ou une allergie aux noix.

Noix de mur craquelées ouvertes sur une table. (Image: Voyagerix / iStock / Getty Images)

Intolérance aux noix

Une intolérance alimentaire signifie que vous ne pouvez pas digérer correctement un aliment en particulier, rapporte l'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie. Si vous êtes sensible aux noix, elles peuvent provoquer des douleurs d'estomac, des gaz et des ballonnements. Vous pouvez également avoir des nausées ou de la diarrhée. Même si vous avez une intolérance aux noix, vous ne manquerez peut-être pas leurs avantages nutritionnels. Beaucoup de personnes souffrant d'intolérance alimentaire s'aperçoivent qu'elles peuvent en manger de petites portions sans provoquer de symptômes. Limiter votre consommation convient bien aux noix, compte tenu de leur apport calorique élevé: vous obtiendrez 185 calories par portion de 1 once..

Allergies aux noix

Les noix provoquent plus d'allergies que n'importe quel autre type de noix, selon un rapport publié en 2003 par les Archives internationales d'allergie et d'immunologie. Si vous êtes allergique aux arachides, vous présentez un risque plus élevé d'allergie aux noix et aux noix. peut provoquer des réactions mettant la vie en danger. Les allergies alimentaires sont connues pour causer de l'urticaire, des démangeaisons et un gonflement, mais des problèmes gastro-intestinaux peuvent également apparaître. Les symptômes dans le tube digestif comprennent des nausées, des vomissements, des crampes, des douleurs à l'estomac et des diarrhées. Si vous avez une allergie aux noix, vous devez les garder en dehors de votre régime alimentaire, ce qui inclut l'élimination des aliments transformés contenant des noix tels que les produits de boulangerie, les bonbons, les céréales et les barres de céréales..

Effet de la fibre

La fibre dans les noix est l'un de leurs avantages nutritionnels. D'un autre côté, ils contiennent juste assez de fibres pour potentiellement causer des effets secondaires. Selon NutritionValue.org, une poignée de noix, soit environ une once, contient près de 2 grammes de fibres, soit 8% de la valeur quotidienne calculée à partir d'un régime de 2 000 calories par jour. Tandis que la fibre dans une portion ne posera probablement pas de problèmes, la consommation de plusieurs portions ou la consommation de noix avec d'autres aliments riches en fibres, comme une salade, peut provoquer des gaz, la diarrhée et des crampes. La fibre de noix peut également provoquer des gaz et des ballonnements gênants chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable, rapporte McKesson Health Solutions..

Suggestions et avantages

Lorsque les fibres sont à l’origine de votre trouble digestif, vous pouvez toujours déguster des noix en vous habituant à digérer un supplément de fibres. Mangez une petite portion et attendez quelques jours avant de manger davantage, puis augmentez lentement la taille et la fréquence de la portion, jusqu'à environ 1 à 1,5 once par jour. En plus des fibres, les noix fournissent des protéines, du folate, de la vitamine B-6, du cuivre et du manganèse. Ils contiennent plus d'acides gras polyinsaturés sains que d'autres noix et ils sont les seuls à avoir une quantité importante d'acides gras oméga-3. Une once de noix fournit plus de 100% de l'apport quotidien recommandé en oméga-3, qui combattent l'inflammation et aident à réduire le cholestérol..