Les personnes atteintes de goutte peuvent-elles manger des noix?

La goutte est une forme douloureuse d'arthrite causée par un excès d'acide urique. Au fur et à mesure que l'acide urique s'accumule dans votre corps, des cristaux se forment dans vos articulations, provoquant des douleurs et une inflammation. L'hérédité, l'alimentation et d'autres facteurs peuvent entraîner la goutte. Par exemple, les personnes qui souffrent d'un syndrome métabolique ou qui se remettent d'un accident traumatique sont plus susceptibles à la goutte, et la goutte est plus fréquente chez les personnes âgées. Bien que davantage d'hommes souffrent de goutte, les femmes peuvent aussi en être atteintes. Éviter certains aliments qui entraînent une augmentation de l'acide urique peut aider à réduire les symptômes de la goutte..

Nourriture et la goutte

Les composés trouvés dans certains aliments appelés purines se décomposent dans l'organisme pour former de l'acide urique. Donc, un régime alimentaire pour les personnes souffrant de goutte repose sur des aliments à faible taux de purine. Certains aliments riches en purines ou producteurs de purines à éviter comprennent les aliments frits, l'alcool, les aliments gras, les abats, le hareng, le maquereau, les coquilles Saint-Jacques et les collations riches en matières grasses telles que les croustilles.

Noix et Goutte

Bien que les noix puissent être riches en graisse, elles ne contiennent pas de purines et ne sont pas interdites aux personnes souffrant de goutte. H.K. Choi, un rhumatologue de Boston, a écrit dans une étude publiée dans le numéro de mars 2010 de "Current Opinion in Rheumatology" que les noix, ainsi que les haricots, les grains entiers, les fruits, les légumes et les produits laitiers sont des aliments sains pour les personnes souffrant de goutte. Un régime alimentaire comprenant ces aliments pourrait même aider à prévenir la récurrence de la goutte.

Modération

Si vous êtes en surpoids, maîtriser votre poids pourrait réduire l'incidence de la goutte. L'excès de poids augmente votre risque de goutte. Les noix sont un aliment riche en calories. Vous devez donc limiter votre consommation pour éviter de consommer des calories en excès. Ne pas couper les noix tout à fait. Manger 10 à 15 noix par jour pourrait effectivement vous aider à perdre du poids en régulant votre glycémie et en vous donnant un surplus de protéines et de fibres..

autres considérations

Si vous souffrez de goutte, consultez votre médecin à propos du régime et des options de traitement. Votre médecin peut vous prescrire des médicaments anti-inflammatoires pour soulager la douleur. Si vous avez la goutte, vous pouvez également être sensible aux calculs rénaux et avoir des restrictions alimentaires supplémentaires pour empêcher la formation de calculs..