Puis-je prendre du poids en buvant du lait au chocolat?

Bien que vous puissiez penser à cela comme à une «nourriture indésirable» de votre enfance, le lait au chocolat peut en fait s’intégrer à un mode de vie actif et en bonne santé. Il contient plus de calories que le lait ordinaire, ce qui lui confère un avantage nutritionnel lorsque vous essayez de prendre du poids. Le lait au chocolat fournit non seulement les calories dont vous avez besoin pour gagner du poids, mais il peut également vous aider à récupérer des séances d'entraînement, y compris celles conçues pour vous aider à prendre du muscle..

Le lait au chocolat contient plus de calories que le lait ordinaire, ce qui le rend bien pour prendre du poids. (Image: SageElyse / iStock / Getty Images)

Calories, lait au chocolat et gain de poids

Le lait au chocolat est relativement riche en calories, donc c'est un bon choix pour prendre du poids. Une tasse de lait au chocolat entier contient 208 calories, contre 149 calories dans une tasse de lait blanc entier. Le lait au chocolat contient également plus du double des calories du lait blanc écrémé, qui fournit 83 calories par tasse..

Il suffit de boire un verre de lait au chocolat en plus de vos repas habituels pour déclencher un gain de poids significatif. Si vous le faisiez tous les jours, vous gagneriez un peu moins de 0,5 livre par semaine - un peu moins que le taux de gain de poids recommandé de 0,5 à 1 livre par semaine..

Les boissons riches en calories augmentent votre apport énergétique quotidien, mais elles ne se remplissent pas comme des aliments solides. Donc, si vous êtes déjà satisfait de votre plan de repas actuel, vous pouvez probablement boire un verre de lait au chocolat supplémentaire chaque jour pour atteindre vos objectifs sans vous sentir alourdi ou comme si vous aviez déjà trop mangé..

Avantages de gain de poids de la protéine

Le lait au chocolat est une bonne source de protéines, ce qui peut vous aider à prendre de la masse maigre. Gagner du tissu musculaire est important - des muscles sains vous donnent non seulement la force de vous sentir fort et soutiennent votre style de vie actif, mais ils soutiennent également votre posture pour que vous soyez à votre meilleur. Construire un nouveau muscle nécessite des acides aminés, des éléments constitutifs de la protéine, ainsi qu'un programme d'entraînement en force conçu pour la croissance musculaire, que vous exécutez deux à trois fois par semaine.

Les adultes actifs qui s'entraînent régulièrement ont besoin de 0,6 à 0,8 gramme de protéines par kilo de poids corporel pour soutenir la croissance musculaire. Pour une personne de 120 livres, cela équivaut à 72 à 96 grammes par jour; pour une personne de 160 livres, c'est de 96 à 128 grammes. Chaque tasse de lait au chocolat contribue à 8 grammes de cet objectif en protéines.

Boire du lait au chocolat après une séance d'entraînement

Gagner de la masse maigre nécessite des séances d'entraînement intenses, et le lait au chocolat peut fournir un soutien nutritionnel. Le simple fait de manger des protéines peu de temps après une séance d'entraînement stimule le remodelage des muscles squelettiques - une étape précoce de la croissance musculaire - note un article publié en 2015 par l'International Journal of Sport Nutrition et Metabolism of Exercise.

Le lait au chocolat, en particulier, semble vous aider à récupérer après un entraînement difficile, selon une étude publiée dans Applied Physiology, Nutrition and Metabolism en 2015. L’étude portait sur une douzaine d’athlètes de judo pratiquant un programme d’entraînement rigoureux et comparant les effets du lait au chocolat. à l'eau sur les niveaux de stress et de récupération. Les chercheurs ont constaté que les athlètes qui buvaient du lait au chocolat avaient de meilleurs résultats aux tests de force et de condition physique que leurs homologues buveurs d'eau, gardaient le moral de ceux-ci élevé, même pendant un entraînement intense, et provoquaient des modifications hormonales propices à la croissance musculaire..

En d'autres termes, l'étude indique que le lait au chocolat pourrait offrir des avantages pour vous aider à vous sentir plus motivé dans vos entraînements, à améliorer vos performances et potentiellement à vous aider à obtenir de meilleurs résultats. Mais des études plus vastes et à plus long terme sont encore nécessaires pour confirmer ces résultats et savoir si le lait au chocolat fonctionne bien chez les non-athlètes..

Le lait au chocolat non lacté fonctionne aussi

Bien que le lait au chocolat puisse aider à prendre du poids, il n'est pas bon pour tout le monde. Cela ne rentre pas dans un régime végétalien, et si vous avez une intolérance au lactose, boire du lait au chocolat pourrait avoir des effets secondaires sur la digestion, ce qui compliquerait l'atteinte de vos objectifs en matière de calories - sans oublier de faire de l'exercice..

Cependant, selon une étude publiée en 2015 par l'International Journal of Sport Nutrition and Metabolism Exercise Metabolism, les avantages des boissons non chocolatées au lait sont similaires. Les chercheurs ont comparé les effets du lait au chocolat avec du lait de soja au chocolat et du lait de chanvre au chocolat après l'exercice. récupération chez les cyclistes. Ils ont constaté que chacune des boissons offrait à peu près les mêmes avantages.

Si vous devez éviter les produits laitiers, essayez plutôt le lait de soja au chocolat. Bien que ce ne soit pas aussi calorique que le lait au chocolat entier, il fournit tout de même 153 calories par tasse. Et comme il est également relativement riche en protéines (6 grammes par tasse), il favorise la croissance musculaire pour la prise de poids maigre.