Le thé d'hibiscus peut-il être fabriqué à partir de plantes d'hibiscus?

C'est une boisson rouge rubis à la saveur acidulée de citron, faite à partir des fleurs d'une plante semi-tropicale. Bien que couramment appelé thé à l'hibiscus, il s'agit en fait d'une tisane - une boisson à base de fleurs séchées, de feuilles ou d'autres parties d'une plante dans de l'eau bouillante. L'hibiscus peut avoir des effets sur la santé et peut interagir avec certains médicaments. Si vous en buvez souvent, consultez votre médecin..

Les fleurs d'hibiscus sont utilisées aussi bien pour le thé que pour les colorants alimentaires. (Image: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Faites votre choix

Les plantes d’Hibiscus peuvent être l’une des 40 espèces différentes, selon le Département de l’agriculture des États-Unis. Certains d'entre eux, comme Hibiscus sabdariffa L., ont des calices comestibles qui peuvent être séchés et utilisés pour le thé. Également connu sous le nom de roselle, d'oseille rouge et de Floride, Hibiscus sabdariffa L. est l'hibiscus le plus couramment utilisé pour le thé. Il est utilisé dans de nombreuses régions du monde, selon un article paru dans l'édition de 2013 de «Fitoterapia». Hibiscus rosa-sinensis, un ancêtre de l'hibiscus moderne, est également utilisé pour le thé, selon le site Web Hidden Valley Hibiscus. Hidden Valley Hibiscus note que la plupart des plantes d'hibiscus sont comestibles et que les fleurs donnent un thé plus sucré, tandis que les feuilles forment un thé plus astringent..