Le café peut-il épuiser le magnésium?

Des minéraux tels que le magnésium jouent un rôle important dans le corps humain, même si vous n'en avez besoin que d'une quantité relativement petite pour une santé optimale - moins d'un demi-gramme par jour. Si vous buvez du café, vous risquez de ne pas absorber efficacement le magnésium, ce qui pourrait entraîner une carence en magnésium. Pour éviter ce problème, consommez plus de magnésium chaque jour, mais parlez-en à votre médecin avant de prendre tout type de supplément en magnésium..

Une tasse de café à côté d'un ordinateur. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Magnésium et Santé

Votre corps contient environ 25 grammes de magnésium, dont la majeure partie se trouve dans le squelette. La majorité du magnésium restant se trouve dans vos muscles et à l'intérieur d'autres cellules. Le magnésium joue un rôle important dans la transformation des glucides et des graisses en formes d'énergie pouvant être utilisées par les cellules. Il est également essentiel à la fabrication de nouveaux ADN et protéines. Structurellement, le magnésium est important pour la santé de vos os et de vos cellules. Il régule également la fonction des muscles et des nerfs, car il affecte les niveaux d'autres minéraux à l'intérieur de vos cellules..

Niveaux de café et de magnésium

Boire du café peut affecter les niveaux de magnésium dans votre corps. Lorsque vous buvez du café, votre absorption intestinale de magnésium diminue. Bien que le café n'épuise pas directement le magnésium de votre corps, l'absorption réduite de magnésium peut entraîner la perte progressive de magnésium de votre corps, pouvant entraîner une carence en magnésium. Plus vous buvez de café, moins vos intestins peuvent absorber de magnésium. Cela devient d'autant plus important que vous vieillissez, car l'absorption du magnésium diminue généralement avec l'âge..

Signes de carence en magnésium

Un manque de magnésium peut réduire la force de vos os et également perturber les autres processus cellulaires nécessitant du magnésium. En outre, de faibles niveaux de magnésium peuvent réduire la quantité de calcium dans votre corps. Une agitation, une anxiété, une respiration rapide, des tremblements ou des spasmes musculaires, un rythme cardiaque irrégulier, une hypotension artérielle, des troubles du sommeil, une mauvaise croissance des ongles, des nausées et des vomissements, de la confusion et des convulsions.

Traitement

Si vous buvez du café et que vous vous inquiétez d'une carence en magnésium, le traitement le plus simple consiste à consommer davantage d'aliments contenant du magnésium. Les légumineuses, les grains entiers, les noix du Brésil, la farine de soja, la mélasse, les légumes à feuilles vertes, les amandes, les courges, les graines de citrouille, les noix noires et les noix de cajou sont de bonnes sources de magnésium. Vous pouvez également obtenir du magnésium à partir d'arachides, de farine d'avoine, de son, de bananes et de pommes de terre au four avec la peau. Des suppléments de magnésium peuvent également être pris pour corriger une carence en magnésium, mais vous devriez parler à votre médecin avant de prendre du magnésium ou tout autre type de supplément..