Un régime végétalien peut-il abaisser les niveaux de testostérone?
En éliminant de leur régime la viande, le poisson, la volaille et tous les produits d'origine animale, les végétaliens peuvent subir des effets secondaires indésirables liés aux déséquilibres hormonaux. Bien qu'ils évitent les hormones présentes dans certaines viandes et certains produits laitiers, les végétaliens ont tendance à consommer des quantités supérieures à la moyenne de composés de type hormonal dans les aliments végétaux. Le contenu nutritionnel et les effets sur la santé des régimes végétaliens peuvent stimuler et réduire les niveaux de testostérone. Cependant, tant que vous avez une alimentation équilibrée comprenant des quantités adéquates de glucides, de protéines et de zinc, une alimentation végétalienne ne doit pas réduire votre taux de testostérone..
De faibles niveaux de zinc peuvent réduire la testostérone chez les végétaliens. (Image: designer491 / iStock / Getty Images)Isoflavones de soja
Le soja et les produits à base de soja font partie des sources de protéines de la plus haute qualité disponibles pour les personnes suivant un régime végétalien. Malgré leurs avantages nutritionnels pour les végétaliens, ces produits contiennent des composés ressemblant à l'œstrogène, appelés isoflavones de soja. Comme les niveaux de testostérone peuvent être affectés par les niveaux d'autres hormones dans le corps, une idée fausse commune est qu'une consommation élevée d'isoflavones de soja peut conduire à des niveaux plus bas de testostérone. Cependant, une revue de la littérature réalisée par le Linus Pauling Institute indique que la consommation de soja ne stimule pas nécessairement les niveaux d'œstrogènes, alors qu'une méta-analyse de Jill Hamilton-Reeves. doctorat et Mark Messina, Ph.D. a montré que la consommation d'isoflavones de soja n'avait aucun effet sur les taux de testostérone.
Protéines et Glucides
La position officielle de l'Académie de nutrition et de diététique est qu'un régime végétalien équilibré peut fournir des quantités adéquates de protéines. Malgré cela, AND suggère que les régimes végétaliens ne contiennent généralement pas autant de protéines que les régimes végétariens et omnivores. Selon le Dr Michael P. Muehlenbein, les personnes qui consomment moins de protéines ont généralement de faibles taux de testostérone. C'est un moyen par lequel un régime végétalien pourrait réduire les niveaux de testostérone. Cependant, les régimes végétaliens ont également tendance à contenir plus de glucides, ce qui, selon le Dr Muehlenbein, pourrait aider à augmenter les taux de testostérone. Que cela soit vrai ou non pour votre régime végétalien, essayez toujours de consommer des quantités adéquates de protéines et de glucides pour éviter toute réduction indésirable de votre taux de testostérone..
Zinc
Bien qu'un régime végétalien équilibré puisse fournir une quantité suffisante de la plupart des nutriments, ET indique qu'un apport en zinc insuffisant est fréquent chez les végétaliens. Trop peu de zinc dans votre alimentation peut entraîner une réduction de la capacité de votre corps à produire de la testostérone, ce qui pourrait entraîner une baisse des taux de testostérone. Pour éviter cela, augmentez votre consommation d'aliments riches en zinc tels que le soja, les légumineuses, les céréales et les noix. Le corps a du mal à absorber tout le zinc contenu dans ces aliments en raison de sa forte teneur en acide phytique. Il faut donc toujours coupler ces aliments avec des agrumes, car l'acide citrique augmente la capacité de l'organisme à absorber les sources végétaliennes de zinc.
Obésité
Selon AND, les végétaliens ont généralement un indice de masse corporelle inférieur et courent un risque moins élevé de développer l’obésité que ceux qui suivent un régime omnivore. Les végétaliens ont tendance à avoir moins de graisse corporelle que les non-végétaliens. La testostérone stockée dans la graisse corporelle peut être convertie en œstrogène grâce à un processus appelé aromatisation. Bien que d'autres facteurs puissent également jouer un rôle, ce processus contribue au fait que les personnes obèses ont généralement des taux de testostérone inférieurs à la moyenne. Grâce à ce processus indirect, un régime végétalien peut potentiellement vous aider à éviter une réduction du taux de testostérone.
