Calories dans Mexican Restaurant Food

Avec des tas de fromages, des haricots frits chargés de graisse et des paniers de chips de tortilla frites, un restaurant mexicain peut sembler un lieu improbable pour commander un repas sain. Alors que manger dans un restaurant mexicain peut et doit être considéré comme une folie, minimisez les dégâts en commandant judicieusement et en choisissant des options de menus plus faibles en calories..

Une assiette de trois tacos moelleux sur une table en plein air. (Image: nata_vkusidey / iStock / Getty Images)

Commencez le bon repas

Au moment où vous vous asseyez, un serveur apparaîtra avec des paniers gratuits de chips et de salsa. Il est difficile de résister à la tentation de la nourriture gratuite, mais seulement 12 chips et de la salsa peuvent contenir entre 300 et 350 calories, selon «Cooking Light». De plus, chaque once de guacamole fournit 60 calories et une quantité importante de graisse. - mais, en toute justice, il s’agit en grande partie de graisses non saturées saines pour le cœur. Pour économiser des calories, sautez les frites et trempez-les entièrement; si vous devez avoir un apéritif, utilisez du ceviche, fait à partir de poisson frais mariné dans du jus d'agrumes, ou une tasse de soupe à base de bouillon.

Entrées Splurge-or-Save

L'entrée que vous commandez dans un restaurant mexicain peut faire ou défaire votre expérience calorique. Selon «Cooking Light», les options les moins saines pourraient vous surprendre - par exemple, un repas au fromage et aux haricots contient environ 900 calories, ainsi que 1 600 milligrammes de sodium, tandis que les fajitas de crevettes fournissent 980 calories et 3 200 milligrammes de sodium. Pour économiser des calories, commandez votre repas à la carte, par exemple un taco au bœuf pour 320 calories ou un enchilada au poulet pour 270 calories. Si vous commandez mexicain dans un restaurant de restauration rapide, choisissez l'option «fresque», ce qui signifie qu'elle est garnie de laitue, de tomates et de salsa plutôt que de fromage et de crème sure..

Côtés et Condiments

De nombreux plats mexicains sont accompagnés de riz et de haricots, qui peuvent rapidement ajouter des calories à votre repas. Dans une chaîne nationale, un côté du riz mexicain fournit 140 calories, tandis qu'un côté des haricots frits dans un autre restaurant représente 217 calories par portion. Divisez un côté de chacun avec un ami pour que vous puissiez tous les deux goûter sans trop vous excéder. Garnissez votre repas de salsa ou de pico de gallo au lieu de fromage, de crème sure ou de guacamole - il ne contient que 10 calories par portion de 2 c..

Buvez de manière responsable

Une sortie dans un restaurant mexicain nécessite une margarita aux agrumes, mais commandez à bon escient - une petite margarita sur les rochers ne peut contenir que 150 calories, indique «Cooking Light», mais les boissons surgelées surdimensionnées peuvent contenir 400 calories ou plus. Commandez un verre d'eau sur le côté et limitez-vous à un seul verre, si vous devez. Si vous préférez la bière, choisissez une option légère: une bière mexicaine ordinaire peut vous coûter 148 calories, tandis que la version légère en contient 109..