Avantages de thé à la bergamote
La bergamote, qu'elle soit issue de la bergamote ou de l'herbe non apparentée connue sous le nom de bergamote sauvage, offre de nombreux avantages pour la santé. Bien que les plantes proviennent de différentes familles et espèces, elles ont un point commun: leur arôme distinctif. Ils ont un agréable parfum de fleur d’orange qui, selon des études, calment l’anxiété et la dépression. Les deux aident dans les maux digestifs, mais seule l'écorce d'orange de bergamote fournit de grandes quantités d'antioxydants et des propriétés antimicrobiennes.
Thé de bergamote en vrac dans une boule de thé. (Image: gusmantovani / iStock / Getty Images)Huile de bergamote dans le thé
Earl Grey est l'un des thés les plus courants contenant de l'huile de bergamote, obtenue à partir d'écorce d'orange de bergamote. L’huile de bergamote confère à Earl Grey son arôme semblable à celui de la fleur d’orange, mais elle ajoute également d’autres valeurs. En décembre 2007, "Positive Health" a publié un article sur la manière dont l'aromathérapie à base d'huiles, telle que la bergamote, peut aider les personnes souffrant de troubles affectifs saisonniers..
Bergamote sauvage
La bergamote sauvage porte de nombreux noms communs, notamment Oswego, le baume d'abeille, la menthe de cheval et l'ortie indienne. Son nom officiel est Monarda didyma. Vivace d'Amérique du Nord, elle présente une floraison rose, rouge ou violette et des tiges striées à quatre côtés. Les Amérindiens ont préparé un thé à partir des feuilles de la plante à des fins thérapeutiques. Ses utilisations comprenaient le traitement des fièvres, des affections cardiaques, des nausées et des vomissements et pour améliorer l'appétit. La science n'a démontré l'utilité d'aucun de ces traitements, bien que la bergamote sauvage fasse partie de la famille de la menthe et possède de nombreuses propriétés similaires.
Bergamote en tant qu'antioxydant
Les antioxydants jouent un rôle important dans la prévention des dommages cellulaires et le maintien de la jeunesse. L'huile de bergamote, généralement ajoutée pour améliorer la saveur ou l'arôme d'un thé, offre une quantité impressionnante d'antioxydants. Une portion de 100 grammes a une capacité d'absorption des radicaux d'oxygène de 40 000.
Bergamote comme antidépresseur naturel
Pendant de nombreuses générations, certains ont pensé que les parfums d'agrumes améliorent l'humeur d'une personne. Le "International Journal of Aromatherapy" a publié en 2004 une étude montrant une nette amélioration de la réduction de l'anxiété et de la dépression chez 32 sujets. Donc, siroter un thé Earl Grey et respirer cet arôme fabuleux est un bon moyen de vous calmer à la fin d'une journée mouvementée.
La bergamote améliore la digestion
Les propriétés amères de la bergamote et de la bergamote sauvage traitent les troubles digestifs. L'American Chemical Society, en 2009, a déclaré que les produits diététiques et à base de plantes utilisaient la bergamote en tant que drogue brute en raison de ses propriétés eupeptiques et de ses utilisations thérapeutiques contre les troubles digestifs. La prochaine fois que vous souffrez d'indigestion ou de nausée, préparez-vous une bonne tasse de thé à la bergamote.
La bergamote est un antimicrobien puissant
Le "Journal of Applied Microbiology" a publié une étude en 2007 qui identifiait la bergamote comme antimicrobien naturel. Ceci explique pourquoi les Amérindiens et les naturopathes du monde entier l'ont utilisé pour traiter les infections des voies urinaires et les infections à levures, bien qu'aucune étude n'ait prouvé son efficacité..
