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    Avantages de la poudre d'herbe de blé

    L'herbe de blé est un membre riche en nutriments de la famille des graminées céréalières, qui comprend le seigle, l'orge et l'avoine. L'herbe de blé en poudre est obtenue par lyophilisation, séchage au four ou séchage à l'air d'herbe de blé fraîche. L'ajout d'agropyre à votre alimentation est un moyen efficace d'obtenir votre quota de cinq à neuf portions de fruits et légumes par jour, selon l'Illinois State University..

    Une grande cuillère en bois de poudre d’agropyre sur une table. (Image: eskymaks / iStock / Getty Images)

    Herbe de blé en poudre

    Bien que l'utilisation de l'herbe de blé pour la santé et la guérison remonte à l'Égypte ancienne, la consommation du monde occidental a commencé dans les années 1930 grâce aux travaux de Charles F. Schnabel. Ses expériences avec des poules mourantes pour les ramener à des états sains et très productifs - en utilisant de l’agropyre frais - l’encouragent à commencer à sécher et à réduire en poudre d’agropyre en tant que complément alimentaire pour la famille et les voisins. C'est ainsi qu'a commencé le développement de la poudre d'herbe de blé - un moyen pratique et efficace d'obtenir les puissants avantages de l'herbe fraîche.

    Soulagement Digestif

    De nombreuses personnes souffrent de troubles digestifs douloureux. L'herbe de blé est associée à l'amélioration du fonctionnement du système digestif et à la prévention de la constipation. Il est également utilisé comme traitement du syndrome du côlon irritable et du reflux acide, selon l'institut de recherche sur le cerveau de l'UCLA. Un article publié dans "Scandinavian Journal of Gastroenterology" en avril 2002 indiquait que l'herbe de blé semblait être sans danger et efficace en tant que traitement de certaines affections gastro-intestinales..

    Avantages de la chlorophylle

    L'herbe de blé est une source de chlorophylle, un puissant agent de santé, selon l'Université de Columbia. Les effets positifs de la chlorophylline - un composant de la chlorophylle - incluent la protection contre le cancer du foie, la réduction des dommages causés par des substances cancérigènes et la lutte contre le cancer du côlon. L'herbe de blé contient 70% de chlorophylle. Un article paru dans "Epidémiologie, biomarqueurs et prévention du cancer" en avril 2006 indiquait que les données d'une étude réalisée sur le cancer colorectal suggéraient que la consommation accrue de légumes verts contenant de la chlorophylle, tout en réduisant la consommation de viande rouge, pouvait réduire le risque de cancer du colon..

    Propriétés antioxydantes

    Les antioxydants sont des substances qui aident à protéger votre corps contre les radicaux libres, des molécules instables qui endommagent les cellules saines. L'herbe de blé contient les vitamines A, C et E, des antioxydants puissants. Un article publié dans le "Journal international des sciences de l'alimentation et de la nutrition" en septembre 2012 a révélé qu'une étude menée sur les propriétés antioxydantes de l'herbe de blé lyophilisée et séchée à l'air chaud montrait que cette dernière fournissait une valeur antioxydante supérieure à celle de l'herbe de blé fraîche..