Mauvais effets de la bière

Dans la plupart des cas, les effets négatifs de la consommation d’alcool sont directement liés à la quantité d’alcool consommé et s’appliquent quelle que soit la forme choisie. Dans certains cas, cependant, vous pouvez avoir une sensibilité aux ingrédients présents sous une forme, telle que la bière, et vous devrez peut-être éviter complètement cette forme d'alcool..

Un gros plan de deux verres de bière sur une table de pub en plein air. (Image: Dangubic / iStock / Getty Images)

Nombre de bières

Vous avez peut-être entendu dire qu'une consommation modérée d'alcool est bonne pour vous. Une consommation modérée est définie comme un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes. Cependant, si vous ne buvez pas maintenant, vous ne devriez pas commencer à boire pour votre santé. Un mode de vie sain, comprenant une bonne nutrition et de l'exercice, offre plus d'avantages qu'une consommation modérée Un autre point important est que si, en tant qu'homme, vous choisissez de boire deux bières par jour, cela ne signifie pas que vous pouvez en boire l'un après l'autre. Boire seulement deux bières - ou n'importe quelle boisson alcoolisée - en une heure nuit au jugement et double les risques d'accident de la route ou d'accident domestique.

Calories vides

Un 12 oz. une canette ou une bouteille de bière contient très peu de nutriments, mais elle contient des calories. La bière ordinaire contient entre 140 et 200 calories, tandis que la bière légère en contient environ 100. Si vous essayez de perdre du poids, le fait que votre corps brûle moins d’acide gras en énergie est un autre problème. Votre foie fabrique une substance appelée acétate à partir de la plupart de l'alcool dans une bière. Votre corps brûle l'acétate pour vous donner de l'énergie au lieu de brûler la graisse stockée sur vos hanches ou votre ventre.

Hypoglycémie

La bière peut contribuer à la prise de poids en interférant avec la glycémie. Votre corps stocke le sucre dans votre foie sous forme de glycogène; lorsque la glycémie chute entre les repas, votre foie convertit le glycogène en glucose, le libérant dans le sang. L'alcool interfère avec ce processus. La glycémie baisse, le foie ne convertit pas le glycogène, votre cerveau pense que vous avez faim et vous écrasez un hamburger gras, des frites et tout ce qui attire votre regard lorsque vous n'avez pas vraiment besoin de nourriture. Contrez ceci en mangeant un repas sain avant de boire de la bière pour ralentir la vitesse à laquelle votre corps absorbe de l'alcool.

L'hydratation

Une bière froide quand vous avez chaud est une boisson attrayante, mais faites preuve de prudence si vous avez pratiqué l'athlétisme ou si vous travaillez à l'extérieur par temps chaud. L'hormone antidiurétique aide votre corps à retenir les liquides. L'alcool interfère avec la libération de l'hormone, ce qui explique les fréquentes visites aux toilettes où l'on boit de la bière. Si vous buvez de la bière quand vous avez chaud, vous perdez du liquide par la transpiration et l'urine.

Gluten

La plupart des bières contiennent de l'orge maltée, entre autres ingrédients, et l'orge contient une protéine appelée gluten. Certaines personnes sont sensibles au gluten. La maladie cœliaque, un trouble dans lequel le gluten amène le système immunitaire de l’organisme à attaquer la paroi de l’intestin grêle, est au cœur de cette sensibilité. Si vous souffrez de sensibilité au gluten, évitez la bière à base d'orge. Grâce à la prise de conscience croissante de la maladie coeliaque, certains brasseurs proposent maintenant des bières sans gluten..