Avantages B-6 et B-12

Votre corps a besoin d'une grande variété de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments pour fonctionner de manière optimale. La vitamine B-6 et la vitamine B-12 sont deux des huit vitamines B dont votre corps a besoin. Bien que ces vitamines agissent ensemble, elles apportent également leurs propres avantages individuellement. Si vous consommez un régime alimentaire bien équilibré, vous consommez probablement suffisamment de ces vitamines. Selon le Bureau des suppléments diététiques, une carence en vitamine B-6 est rare, mais les personnes âgées et les végétaliens courent le risque d'une carence en vitamine B-12..

Bœuf et légumes rôtis dans une salade. (Image: Tetiana_Chudovska / iStock / Getty Images)

B-6 Avantages

Une grande variété d'aliments fournit de la vitamine B-6, notamment des pois chiches, du poisson, des pommes de terre, des bananes, du fromage cottage, de la volaille et de la viande. Le B-6 joue un rôle dans la fonction cognitive et est impliqué dans plus de 100 réactions enzymatiques. Avec B-12, le B-6 aide à contrôler l'homocystéine, une substance qui, lorsqu'elle est élevée, est liée à un risque accru de maladie cardiovasculaire..

B-12 Avantages

Vous obtenez B-12 à partir de poisson, fromage, produits laitiers, viande et œufs, ainsi que de céréales enrichies. La vitamine B-12 joue un rôle crucial dans le métabolisme énergétique et la production de globules rouges. Parce que B-12 aide votre corps à transformer les glucides de votre alimentation en carburant, de faibles niveaux de vitamine peuvent provoquer de la fatigue. Vous avez également besoin de B-12 pour une fonction nerveuse saine, ainsi une déficience peut entraîner des lésions nerveuses. En outre, la vitamine B-12 favorise une fonction neurologique et une production d'ADN saines, ainsi qu'une fonction cérébrale normale.