Atkins Diet et Phase 1 Plans de repas

Si vous commencez juste le régime Atkins, vous pouvez penser qu'il n'y a rien à manger. Au cours de la première phase du plan, appelée phase d’induction, les personnes à la diète doivent éviter les fruits, les produits laitiers tels que le lait et le yogourt, les féculents comme les pommes de terre ou le maïs, ainsi que toute forme de sucre et toutes les céréales, notamment le pain, les pâtes et le riz. Vous pouvez cependant manger beaucoup de boeuf maigre, de volaille, de poisson, de fruits de mer, d'œufs, de fromage et de légumes sans féculents au cours des deux semaines de la phase 1 du plan..

Une salade du chef dans un grand bol. (Image: Joel Albrizio / iStock / Getty Images)

Commencez par un petit-déjeuner riche en protéines

Au cours de la phase 1 du régime Atkins, les adeptes devraient prendre un petit-déjeuner riche en protéines dans les trois à quatre heures suivant leur réveil, conseille le site Web Atkins. Un petit-déjeuner typique peut consister en une omelette aux épinards et au fromage, garnie de salsa fraîche et d'avocats coupés en dés, de lanières de bifteck maigres sautées avec des légumes autorisés tels que des oignons émincés et des poivrons ou du saumon fumé servi avec du fromage à la crème et du concombre. Les viandes traditionnelles comme le jambon ou le bacon sont autorisées, mais les personnes à la diète d’Atkins devraient les manger avec modération, car elles sont généralement traitées au sucre et contiennent des conservateurs ajoutés tels que les nitrates..

Mangez le déjeuner avant d'avoir faim

Atkins Dieter ne devrait pas attendre d'avoir faim pour manger l'après-midi. Au lieu de cela, elle devrait prévoir de prendre son repas au plus tard quatre heures après le petit-déjeuner. Une salade de légumes verts garnis de légumes crus en dés et de poulet grillé pourrait servir de déjeuner, tout comme une salade de thon servie dans des moitiés d'avocat fraîches ou un plat congelé congelé de marque Atkins, comme le primavera à la saucisse italienne. Utilisez une vinaigrette commerciale sur votre salade tant qu'elle ne contient pas plus de 2 grammes de glucides nets par portion. Si vous faites votre propre vinaigrette à base de mayonnaise, choisissez une mayonnaise sans sucres ajoutés.

Ne pas sauter le dîner

Au cours de la phase 1 du régime Atkins, le dîner peut être composé de poisson grillé servi avec des légumes cuits à la vapeur et d’une salade, d’un hamburger au bœuf haché - moins le pain - accompagné de vos légumes préférés, ou d’une côtelette de porc grillée avec une purée de chou-fleur cuite mélangée à du fromage. Assaisonnez vos repas avec du sel, du poivre, des herbes ou des épices, mais évitez les condiments comme le ketchup, riches en glucides. Avoir au moins 8 onces de liquide à chaque repas. Essayez de boire au moins huit verres d’eau douce par jour; le café, le thé, les laits végétaux, comme le lait d'amande et les sodas de régime sont également autorisés.

Collation toute la journée

Prenez au moins deux collations entre vos trois principaux repas de la journée. Les choix favorables à Atkins au cours de la phase 1 comprennent des bâtonnets de céleri cru avec une vinaigrette, des tomates cerises avec des cubes de votre fromage préféré préféré ou des tranches de concombre tartinées de fromage à la crème. Vous pouvez également choisir l’un des boissons frappées hypohydratées ou des barres diététiques commercialisées par Atkins. Lors de la planification de vos collations, les personnes à la diète d'Atkins doivent toujours associer un aliment relativement riche en glucides - le brocoli ou les avocats, par exemple - à une riche source de protéines ou de gras, comme du fromage ou de la viande..