Réactions allergiques aux raisins secs

Les raisins secs sont un régal sucré naturel, mais ils ne peuvent pas être consommés si vous avez une réaction allergique après avoir consommé des fruits séchés. Les raisins secs sont fabriqués à partir de raisins secs et ne sont pas considérés comme un allergène alimentaire courant, bien que tout aliment puisse déclencher une réaction allergique. Selon la clinique de Cleveland, il est possible que, si vous êtes allergique aux moisissures, vous développiez une réaction allergique après avoir mangé des raisins secs. Prenez rendez-vous avec un allergologue pour déterminer la cause de vos symptômes.

Allergie au raisin

Une allergie aux raisins se produit lorsque, au lieu que votre système immunitaire identifie les protéines qu'il contient comme sûres, il réagit par erreur comme si elles étaient nocives. La fonction du système immunitaire est de protéger le corps des organismes infectieux tels que les virus, les bactéries et les toxines. Lorsque votre système immunitaire considère que les protéines de raisin sont dangereuses, les agents de lutte contre les maladies, appelés anticorps, sont conçus pour détruire la substance. Les immunoglobulines E sont les anticorps spécifiques produits par le corps pour lutter contre un allergène alimentaire. Ces anticorps provoquent une réaction en chaîne chimique dans tout le corps qui provoque la plupart des symptômes d'allergie..

Symptômes

Les symptômes d'une allergie aux raisins sont le résultat d'une augmentation de l'histamine dans les tissus mous. Les anticorps IgE communiquent avec les globules blancs situés dans les tissus mous, qui produisent de l'histamine pour protéger le corps. L'histamine provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, la constriction de vos poumons et l'augmentation de la production de mucus. Ces changements dans le corps peuvent provoquer une congestion nasale, un nez qui coule, des yeux larmoyants, des difficultés respiratoires, une respiration sifflante, une toux, une oppression thoracique, une diarrhée, des vomissements, des nausées, des douleurs gastriques, des éruptions cutanées, de l'eczéma, de l'urticaire, une modification du rythme cardiaque et des étourdissements.

Considérations d'allergie aux moisissures

Les allergies aux moisissures sont courantes mais sont généralement classées comme suit: rhume des foins ou allergie aéroportée. La moisissure est présente à divers endroits et peut être trouvée sur certains fruits séchés, y compris les raisins secs. Si vous avez une allergie connue aux moisissures, discutez avec votre médecin de la mise en place d'un régime alimentaire pour éliminer les aliments. Si vous êtes allergique aux moisissures, vous pourrez peut-être manger du raisin mais pas des raisins secs, à cause de la présence possible de moisissure dans les raisins secs..

Traitement

Une fois la cause exacte de l'allergie identifiée, votre médecin vous recommandera d'éviter tous les allergènes connus. Si vous ingérez accidentellement des raisins secs ou des spores de moisissure, vous pourrez peut-être prendre un antihistaminique en vente libre pour réduire vos symptômes. D'autres médicaments peuvent inclure des analgésiques, des décongestionnants et des crèmes stéroïdes topiques. N'utilisez pas de médicaments sans d'abord consulter votre médecin.