À propos de l'enzyme alpha galactosidase

Tout le monde fait l'expérience du gaz à un moment ou à un autre. Les gaz dans le tube digestif peuvent causer des douleurs abdominales, une gêne, des flatulences et des rotations. La plupart des gens présentent des symptômes légers liés aux gaz, ce qui est normal. D'autres ont une intolérance aux glucides complexes. Si tel est le cas, vous pouvez présenter des symptômes plus fréquemment et avec une gravité accrue. L'alpha-galactosidase est une enzyme qui aide à décomposer les glucides complexes. Vous pouvez le trouver comme un complément alimentaire en vente libre, commercialisé pour prévenir.

Jeune femme souffrant de douleurs à l'estomac chez le médecin. (Image: JackF / iStock / Getty Images)

Une expérience gassy

Les gaz intestinaux sont une affection digestive commune, souvent bénigne. Les gaz se produisent parce que certains aliments ne sont pas complètement décomposés et servent donc de nourriture aux bactéries. Une grande variété d'aliments sont à l'origine de gaz, notamment les haricots, les grains entiers, le brocoli, le chou-fleur, le chou, le chou de Bruxelles et les asperges. Les produits laitiers, les sodas et certains fruits, tels que les poires, les pommes et les pêches, peuvent également causer des gaz. Les aliments qui causent du gaz chez une personne ne peuvent pas causer du gaz chez quelqu'un d'autre.

Fonction alpha-galactosidase

Votre corps fabrique diverses enzymes qui décomposent et aident à digérer les aliments que vous mangez - il produit de l'alpha-galactosidase pour décomposer les sucres alimentaires. Aspergillus niger est la source trouvée dans les compléments alimentaires, et elle est également trouvée en quantités particulièrement élevées dans la levure, selon le centre médical de la NYU Langone. L'alpha-galactosidase aide à prévenir les gaz intestinaux. La dose typique est de 450 unités de galactosidase - ou GalU - à prendre avec chaque repas contenant des glucides.

Efficacité de l'alpha-galactosidase

Les chercheurs ont mené une étude à double insu contrôlée par placebo pour déterminer l'efficacité de l'alpha-galactosidase sur les gaz intestinaux et les symptômes liés aux gaz chez des volontaires en bonne santé. Huit participants ont pris 300 ou 1 200 GalU d'alpha-galactosidase avec un repas test contenant des haricots cuits. Les deux doses ont réduit de manière significative la gravité de tous les symptômes liés aux gaz. Les chercheurs ont constaté que 1 200 GalU d'alpha-galactosidase réduisaient également de manière significative l'hydrogène dans l'air expiré, qui est un indicateur commun de gaz. L'étude a été publiée dans le numéro de janvier 2007 de "Digestive Diseases and Sciences".

Supplément Sécurité

L'alpha-glucosidase semble être sans danger pour les adultes en bonne santé. Cependant, vous devrez peut-être l'éviter si vous souffrez de diabète ou d'une maladie génétique appelée galactosémie, qui affecte la façon dont votre corps traite le sucre. Étant donné que l’alpha-glucosidase améliore l’absorption des glucides, elle peut augmenter votre glycémie. Une classe de médicaments antidiabétiques appelés inhibiteurs de l’alpha-glucosidase bloque l’enzyme alpha-glucosidase. La prise de suppléments d’alpha-glucosidase peut réduire l’efficacité de cette classe de médicaments..