Qu'est-ce qui transporte l'oxygène et la nourriture dans les cellules de votre corps?

Votre circulation sanguine est essentielle à votre survie, car elle transporte les molécules d’oxygène et de nutriments vers les cellules de votre corps. Les molécules de nutriments que vous absorbez dans le tube digestif peuvent se dissoudre dans le sang et les cellules les retirent du sang si nécessaire. L'oxygène ne se dissout pas dans le sang, mais les globules rouges du sang le transportent vers les cellules.

Un couple en train de manger lors d'un événement en plein air. (Image: Nick White / DigitalVision / Getty Images)

Système circulatoire

Votre système circulatoire est un mécanisme efficace pour apporter de l'oxygène et des nutriments aux cellules du corps. Le système comprend un cœur fonctionnant comme une pompe, un réseau de vaisseaux et le liquide - le sang - qui les traverse. Votre cœur pompe le sang dans les poumons pour lui fournir de l'oxygène, après quoi le sang retourne au cœur. Le cœur envoie ensuite le sang aux cellules du corps, après quoi le sang retourne à nouveau au cœur..

Livraison d'oxygène

Parce que le sang du cœur se rend dans les poumons avant d’être envoyé dans le corps, le sang qui se rend aux cellules de votre corps est riche en oxygène. L'oxygène ne se dissout pas bien dans l'eau et le sang est à base d'eau. Cependant, les globules rouges peuvent transporter de l'oxygène en utilisant une protéine appelée hémoglobine. L'hémoglobine contient quatre unités de liaison à l'oxygène, appelées hèmes, chacune d'entre elles captant une molécule d'oxygène, expliquent les Drs. Reginald Garrett et Charles Grisham dans leur livre "Biochemistry". Chaque globule rouge contient beaucoup, beaucoup de protéines d'hémoglobine.

Livraison de nutriments

Pour fournir des nutriments aux cellules, votre corps dépend du système circulatoire. L'un des organes auquel le cœur envoie du sang est l'intestin grêle. Lorsque vous digérez votre nourriture, l'intestin absorbe les molécules de nutriments dans les vaisseaux sanguins qui la traversent. Les molécules de nutriments se rendent ensuite directement dans le foie par un vaisseau spécialisé appelé veine porte hépatique. Cela garantit que les nutriments vont au foie - un organe métabolique important - en premier.

Une exception

Comme l'oxygène, la graisse n'est pas soluble dans le sang. En tant que tel, il ne peut pas se rendre au foie par la veine porte hépatique. Au lieu de cela, la graisse que vous consommez finit dans le système lymphatique, explique le Dr Lauralee Sherwood dans son livre "Physiologie humaine". Le système lymphatique est un réseau de vaisseaux similaires aux vaisseaux sanguins, mais sans organe de pompage. Le liquide contenu dans les vaisseaux, appelé lymphe, est similaire au sang sans les globules rouges. À partir des vaisseaux lymphatiques, la graisse pénètre dans le sang sous forme de particules emballées..