Que pouvez-vous manger avec un tube d'alimentation?

L'alimentation par sonde est mise en place dans un cadre médical pour fournir une nutrition aux personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas manger. Les tubes d'alimentation sont placés pour diverses raisons et peuvent être installés de manière temporaire ou permanente. Les tubes nasogastriques et les tubes gastronomiques percutanés constituent deux types courants d'alimentation par sonde. Le type de nutrition administré aux personnes qui subissent une alimentation par sonde dépend des besoins médicaux, du type de corps ou des allergies..

Patient en hôpital avec sonde d'alimentation à la main. (Image: Imagine632 / iStock / Getty Images)

Les types

Une sonde nasogastrique (NG) est insérée dans les narines et passe à travers l’œsophage jusqu’à l’estomac. Un tube NG est utilisé pour une alimentation à court terme dans les cas où il est prévu que le patient recouvre son hirondelle consciente. Un tube de gastronomie endoscopique percutanée (PEG) est placé à travers la paroi abdominale directement dans l'estomac ou le jéjunum. Un tube PEG est utilisé pour nourrir à long terme les patients qui ne sont pas capables de tolérer la nourriture par la bouche. Les patients peuvent sortir de l'hôpital alors qu'ils ont encore une sonde PEG, ce qui soulève de nombreuses questions sur la manière de nourrir.

Les indications

L'alimentation par sonde est une nécessité médicale lorsque les individus ne sont plus capables ou désirent avaler des aliments. De nombreuses maladies peuvent empêcher une personne d’avaler ou de perdre le savoir pour prendre conscience de la nécessité d’avaler. Ces conditions incluent, sans s'y limiter, le coma, les accidents vasculaires cérébraux, les lésions cérébrales traumatiques, la paralysie et la malnutrition. L'alimentation par sonde doit être mise en place rapidement car la déshydratation peut survenir en quelques heures, en particulier lorsque le corps subit un stress énorme..

Risques et précautions

Le risque le plus grave associé à l'alimentation par sonde est une pneumonie d'aspiration due à un retour dans l'œsophage et, éventuellement, aux voies respiratoires. La pneumonie est une maladie potentiellement mortelle dans laquelle des substances étrangères sont inhalées dans les poumons. Ceci est évité en élevant la tête du lit pour le patient pendant et peu de temps après les repas. Cette technique utilise la gravité pour propulser les aliments dans l'intestin grêle. De plus, l’infection est toujours un risque avec un tube PEG car elle crée une plaie ouverte.

Types de nourriture

Il existe plusieurs méthodes pour répondre aux besoins d'un individu via un tube d'alimentation. Une méthode courante consiste à réduire les aliments de table en une consistance liquide. Lors de l'utilisation de cette méthode, il est important d'inclure un équilibre égal de lipides, glucides et protéines. En outre, l'individu doit recevoir les vitamines et les minéraux nécessaires. Pour ces raisons, il est généralement plus facile d’acheter des produits préemballés spécialement conçus pour l’alimentation par tubes. Diverses sociétés produisent des préparations liquides pour l'alimentation par tubes, mais peut-être le produit le plus utilisé dans les hôpitaux d'Isosource, fabriqué par Nestlé Nutrition..

Considérations

Le tube PEG crée une plaie ouverte sur l'estomac des individus. Il est impératif de nettoyer l’ouverture tous les jours et de surveiller les signes d’injections. Ne jamais tirer ou pousser sur le tube. Faites attention au tube lorsque vous vous habillez, car les vêtements peuvent souvent attraper et tirer le tube. Le tube doit être rincé à l'eau claire avant et après chaque repas. Si la personne souffre de diabète, surveillez la glycémie avant et après chaque repas..

Consultez toujours votre médecin avant de choisir les meilleures méthodes et matériels pour l’alimentation par sonde..