Les symptômes des allergies à l'huile de sésame
Si vous prenez de l'huile de sésame sous forme de supplément et que vous développez des effets indésirables, arrêtez d'utiliser l'huile et appelez votre médecin. Les allergies aux graines de sésame sont en augmentation aux États-Unis et ont été incluses par le Canada et l'Union européenne en tant qu'aliment hautement allergique. Les symptômes d’une réaction allergique à l’huile de sésame dépendent de l’ingestion ou de l’utilisation de l’huile sur la peau. Signalez tous vos symptômes à votre médecin.
Symptômes Respiratoires
Après avoir consommé de l'huile de sésame, une réaction allergique peut entraîner des complications respiratoires. L'asthme est un symptôme courant qui peut se former en quelques minutes après avoir consommé de l'huile de sésame. Les symptômes de l'asthme comprennent des difficultés respiratoires, un essoufflement, une respiration sifflante, une toux, une sensation d'oppression thoracique et des douleurs à la poitrine. Vous pouvez également développer une congestion des sinus, pouvant causer des maux de tête, un écoulement nasal, une sensibilité du visage, un écoulement postnasal et une pression des sinus. Si vous ne pouvez pas respirer, appelez le 911 pour obtenir des soins médicaux d'urgence.
Symptômes digestifs et cardiovasculaires
L'ingestion d'huile de sésame en cas d'allergie provoquera la formation de symptômes digestifs et cardiovasculaires ainsi que de symptômes respiratoires. Nausées, vomissements, diarrhée, douleurs à l'estomac, crampes, ballonnements et gaz sont les signes courants d'une réaction allergique. Ces symptômes sont causés par une production accrue d'histamine dans la muqueuse de votre intestin grêle, qui provoque un gonflement et une inflammation. Les symptômes cardiovasculaires comprennent des étourdissements, des vertiges, une baisse de la pression artérielle et des battements de coeur irréguliers. Ces symptômes peuvent être un signe d'anaphylaxie et doivent être signalés à votre médecin immédiatement.
Dermatite allergique de contact
La dermatite de contact allergique est une affection cutanée allergique qui se produit lorsque votre peau entre en contact direct avec l'huile de sésame. Si vous appliquez de l'huile de sésame sur votre peau et que vous remarquez des rougeurs, des inflammations et des irritations, arrêtez d'utiliser le produit. Cette réaction allergique est topique et ne causera que des symptômes au niveau de la peau exposée à l'huile de sésame. Des ampoules se formeront qui démangent et se propagent si on les gratte. Traiter cette affection en nettoyant la zone touchée avec du savon et de l'eau et en appliquant de l'hydrocortisone.
Traitement
Le traitement le plus efficace consiste à identifier cliniquement que l'huile de sésame provoque une réaction allergique dans votre corps, puis à éviter toute exposition à cet allergène. L'huile de sésame peut être utilisée dans de nombreux produits alimentaires asiatiques, tahini, craquelins et certains desserts. Lisez les étiquettes de tous les aliments avant de les consommer pour vous assurer que les aliments ne contiennent pas de graines de sésame..
