Les effets du gingembre sur l'hypertension artérielle

Le gingembre est une épice couramment utilisée dans la cuisine asiatique et indienne. Les racines épaisses de cette plante ont un goût épicé et un arôme piquant qui ajoutent une saveur caractéristique aux currys, aux soupes asiatiques et aux plats sautés. Le gingembre pourrait également avoir des effets bénéfiques sur la santé, selon Michael Castleman, auteur de "The Healing Herbs". Les composés chimiques de cette plante peuvent aider à réduire l'hypertension ou l'hypertension artérielle. Consultez votre médecin avant d'utiliser le gingembre pour traiter l'hypertension artérielle. Vous ne devez pas utiliser le gingembre au lieu d'un traitement médical pour cette maladie grave.

Tranches de racine de gingembre sur une table en bois. (Image: IngridHS / iStock / Getty Images)

Taux de cholestérol inférieur

Les composés chimiques contenus dans le gingembre pourraient contribuer à réduire le cholestérol sanguin global, ainsi que les lipoprotéines de faible densité, composants du cholestérol pouvant contribuer aux maladies cardiaques, selon Castleman. Le cholestérol et les lipoprotéines de faible densité peuvent contribuer à la formation de plaque collante le long des parois des artères et des vaisseaux sanguins. Cela crée des blocages pouvant contribuer à l'hypertension en limitant le diamètre intérieur des vaisseaux sanguins et des artères. La plaque peut également réduire l'élasticité de vos artères, contribuant ainsi à l'hypertension artérielle.

Moins de caillots sanguins

Le gingembre peut également diminuer la pression artérielle en empêchant la formation de caillots sanguins dans les artères et les vaisseaux sanguins, selon Castleman. Les caillots sanguins peuvent limiter ou empêcher le sang de circuler dans votre système circulatoire, ce qui peut conduire à une hypertension. En empêchant les caillots sanguins, le gingembre peut également aider à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Effets secondaires

Bien que le gingembre puisse être bénéfique pour traiter l'hypertension, il peut également produire des effets secondaires. Selon le Dr James Balch et Phyllis Balch, auteurs de «Prescription for Nutritional Healing», la consommation de racine de gingembre peut provoquer des nausées ou des maux d'estomac. Vous pouvez également rencontrer des brûlures d'estomac si vous utilisez cette herbe.