Effets secondaires de boire de la cannelle et de l'eau de miel
Le miel et la cannelle ont été utilisés comme aromatisants dans l'alimentation et à des fins médicinales, à la fois individuellement et ensemble, tout au long de l'histoire de l'humanité. La cannelle moulue provient de l'écorce de certains arbres à feuilles persistantes. Le miel brut est produit à partir de nectar et de la salive d'abeilles. Le miel et la cannelle sont considérés comme sûrs, selon le centre médical de l'Université de Pittsburgh, mais il existe des effets secondaires potentiels pour les deux aliments. Parlez à un professionnel qualifié avant d'utiliser un remède à la maison.
Un bol de miel et de cannelle. (Image: Famille créative / iStock / Getty Images)La coumarine
La cannelle que vous êtes le plus susceptible de trouver dans les épiceries est du cassia et non de la vraie cannelle. Les deux sont semblables mais certaines personnes préfèrent le goût de la vraie cannelle. Certains cas de cassia peuvent contenir des concentrations plus élevées de coumarine, un composant susceptible d’agir comme une toxine du foie lorsqu’il est ingéré à fortes doses, selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. La warfarine, un anticoagulant, est un dérivé de la coumarine. La cannelle peut avoir des effets additifs et indésirables lorsqu'elle est prise avec d'autres anticoagulants, tels que l'aspirine..
Cannelle
L'extrait de cannelle est beaucoup plus concentré que la cannelle moulue, mais il est liposoluble et ne se dissout pas dans l'eau. Aucune information sur la posologie maximale sûre n'a été définie pour la cannelle, bien que les autorités allemandes conseillent aux femmes enceintes de ne pas prendre de fortes doses. La cannelle peut avoir un effet additif et néfaste avec les médicaments antidiabétiques. Les patients cancéreux sensibles aux hormones devraient éviter la cannelle en raison du risque d'activité œstrogénique néfaste.
Mon chéri
Les enfants de 1 an et moins ne devraient pas manger de miel en raison du risque de botulisme infantile, selon le centre médical de l'université de Pittsburgh. Les personnes allergiques au pollen souffrent rarement de réactions indésirables au miel, mais du pollen peut être présent dans du miel non transformé. Les composants sains du miel varient considérablement en fonction de facteurs botaniques et environnementaux. Certains miels contiennent du propalis, un phytochimique antibactérien, ainsi que d'autres composants sains pouvant se dégrader au cours du traitement. Le miel cru conserve plus de ses propriétés bénéfiques.
Glucose sanguin
Des études suggèrent que la cannelle peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol total, selon le service de recherche agricole de l'USDA. Les résultats suggèrent que la cannelle améliore la fonction d'insuline chez les personnes atteintes de diabète de type 2 ou avant. Les résultats sont toutefois contradictoires et les recherches se poursuivent. Des études suggèrent également que le miel pourrait avoir un effet positif sur la chimie du sucre dans le sang, selon un numéro de 2007 du «Journal de l'American College on Nutrition».