Des protéines pour dissoudre les caillots sanguins
Des caillots sanguins se forment lorsque vos vaisseaux sanguins sont endommagés, ce qui fait partie du processus de guérison et est généralement souhaitable, mais parfois, le processus obstrue les artères et les veines en formant des thrombus. Les thrombi sont principalement constitués d'une protéine fibreuse appelée fibrine, qui est difficile à dissoudre. Au fil du temps, les thrombi peuvent complètement bloquer un vaisseau sanguin et entraîner une augmentation de la pression artérielle et des crises cardiaques, ou même se rompre et se loger dans un petit vaisseau cérébral, provoquant un accident vasculaire cérébral. Certaines enzymes protéiques dissolvent efficacement les caillots sanguins et réduisent le risque de maladies cardiovasculaires.
Un groupe de vers à soie mangeant une feuille de mûrier. (Image: ninjacpb / iStock / Getty Images)La coagulation du sang
La coagulation du sang est essentielle, mais parfois, votre corps réagit de manière inappropriée à une blessure ou à d'autres facteurs biochimiques. La fibrine est une protéine insoluble qui joue un rôle primordial dans la formation de caillots sanguins et de tissus cicatriciels. Lors de la coagulation du sang, le fibrinogène se transforme en fibrine, qui se dépose comme un mortier dans votre vaisseau sanguin endommagé. Les cellules de plaquettes sanguines s'agrègent autour de la matrice de fibrine et durcissent, ce qui constitue le cadre structurel d'un caillot sanguin. La surproduction de fibrine, qui survient avec l'âge ou en réponse à certains produits chimiques, entraîne une coagulation sanguine excessive et peut également être liée à la sclérose en plaques, à l'asthme et à la maladie d'Alzheimer, selon "Biochimie et maladie humaines". Les personnes en bonne santé produisent généralement suffisamment de plasmine, une enzyme qui dissout naturellement la fibrine dans les caillots sanguins, mais le vieillissement et la maladie en réduisent la production. Vous pouvez prendre d'autres enzymes à base de protéines pour éviter que l'excès de fibrine ne devienne un problème, mais il est toujours recommandé de consulter votre médecin..
Nattokinase
La nattokinase est une enzyme à base de protéines fabriquée à partir de soja fermenté ou natto. La nattokinase est considérée comme l'enzyme de dissolution de la fibrine la plus puissante parmi plus de 200 aliments testés dans diverses études, selon "Medical Nutrition and Disease". La nattokinase fonctionne de manière similaire à la plasmine, ce qui signifie qu’elle dissout la fibrine dans les caillots sanguins et le tissu cicatriciel. La nattokinase bloque également l'activité de PAI-1, une substance utilisée dans votre corps pour arrêter la production de plasmine à partir de son précurseur, le plasminogène. En tant que tel, la nattokinase favorise la formation de l'agent anti-caillot le plus efficace de votre corps. La nattokinase est administrée par voie orale pour prévenir la coagulation du sang et dissoudre les caillots sanguins existants, mais vous ne devez la prendre que sous la surveillance de votre médecin..
Broméline
La broméline est une enzyme extraite de l'ananas et un auxiliaire digestif bien connu, mais elle contient également un certain nombre d'enzymes dégradant la fibrine, selon "Les aspects biochimiques, physiologiques et moléculaires de la nutrition humaine". La broméline augmente la conversion du plasminogène en plasmine et empêche la conversion du fibrinogène en fibrine. Mais contrairement à la nattokinase, la bromélaïne n’est pas efficace pour dissoudre les caillots sanguins déjà formés. En tant que tel, il s'agit d'un puissant remède préventif pour les caillots excessifs et qui est bien absorbé dans votre circulation sanguine..
Sérrapeptase
La serrapeptase est une enzyme dégradant les protéines isolée du ver à soie; il présente des propriétés significatives de dissolution de la fibrine et anti-inflammatoires, citées dans "Nutritional Sciences". La serrapeptase, comme la bromélaïne, est efficace pour prévenir la formation de caillots sanguins, mais pas aussi efficace que la nattokinase pour dissoudre les caillots sanguins existants. Consultez votre médecin si votre suspect vous êtes à risque de thrombi.