Régime pauvre en glucides et diarrhée

Faire un changement majeur dans votre alimentation dans le but de perdre du poids ou d’améliorer votre santé nécessite dévouement et travail ardu. Mais apprendre les tenants et les aboutissants d'un nouveau régime n'est pas toujours l'aspect le plus difficile de s'engager dans un régime alimentaire différent. Parfois, un changement de régime alimentaire peut entraîner des effets indésirables, souvent gastro-intestinaux. Vivre une diarrhée persistante après avoir adopté un régime alimentaire à faible teneur en glucides peut n'être que temporaire ou nécessiter des ajustements..

Une alimentation riche en graisses peut entraîner la diarrhée. (Image: itakdalee / iStock / Getty Images)

Changement majeur de régime

Votre corps est habitué au régime alimentaire que vous lui donniez. Un changement important dans la composition de votre régime alimentaire peut donc entraîner une détresse digestive. Cela n’est pas nécessairement lié au type de changement que vous avez apporté: augmenter sensiblement votre apport en fibres, adopter un régime alimentaire faible en gras ou adopter un régime alimentaire très riche en protéines peut avoir le même type d’effet. Les symptômes gastro-intestinaux comprennent un excès de gaz, une gêne abdominale, une constipation et une diarrhée. Si votre diarrhée est liée à un changement majeur dans votre alimentation, elle devrait disparaître progressivement à mesure que votre corps s’ajuste. Les symptômes induits par le changement durent généralement de quelques jours à quelques semaines, en fonction de la facilité d'adaptation de votre corps..

Malabsorption temporaire des graisses

Parce que la plupart des régimes faibles en glucides limitent strictement les glucides, une plus grande proportion de calories doit provenir des lipides et des protéines. Les lipides représentent généralement environ 45 à 65% des calories d'un régime pauvre en glucides. Si votre régime précédent était relativement peu gras - peut-être les 20 à 35% de calories généralement recommandés -, votre corps n'a probablement jamais eu à adopter un régime alimentaire riche en graisses. Lorsque votre pancréas ne produit pas suffisamment d'enzymes digérant la graisse pour répondre à la demande, une graisse mal digérée peut provoquer une diarrhée. Cependant, à moins d'un problème de santé sous-jacent, cet état est probablement temporaire et devrait être amélioré en consommant moins de graisse..

Mais combien de graisse devriez-vous consommer? Bien qu'aucun pourcentage spécifique ne soit juste pour tout le monde, vous pouvez essayer de réduire votre consommation si vous obtenez plus de 35% de votre apport calorique quotidien en lipides. Si vos symptômes s'améliorent mais ne disparaissent pas, vous devrez peut-être encore réduire votre consommation de graisse. Tenir un journal alimentaire peut vous aider à trouver le taux d’apport adapté à votre corps..

Malabsorption des glucides

Le lait, la crème sure, la crème épaisse, le fromage et le yogourt contiennent tous des teneurs variables en lactose ou en sucre du lait. Si votre transition vers un régime alimentaire pauvre en glucides a entraîné une augmentation significative de votre consommation de produits laitiers, votre diarrhée pourrait simplement être un signe d'intolérance au lactose. Si tel est le cas, la clé est de réduire votre consommation de produits laitiers ou d'éliminer davantage de produits problématiques de votre alimentation. Les fromages à pâte dure, par exemple, contiennent beaucoup moins de lactose et moins de glucides que le lait. Et bien que le lait et le yogourt contiennent des quantités similaires de lactose, le yogourt peut être plus facile à tolérer car les cultures actives qu'il contient ont déjà décomposé une partie du lactose du lait au cours du processus de fermentation..

Essayez d'éliminer de votre alimentation les produits laitiers les plus riches en glucides, car ce sont les aliments qui contiennent le plus de lactose. Si vos symptômes s'améliorent ou disparaissent, vous n'aurez peut-être pas nécessairement besoin d'éviter tous les produits laitiers..

Édulcorants artificiels

Les édulcorants artificiels, également connus sous le nom d'édulcorants non caloriques, constituent l'un des piliers d'un régime alimentaire faible en glucides. Que vous les utilisiez pour adoucir votre café ou pour transformer des recettes traditionnelles en recettes plus faciles à manger et à faible teneur en glucides, augmenter votre consommation d'édulcorants artificiels peut faire des ravages sur votre digestion. Le sorbitol, un sucre artificiel présent dans certains produits alimentaires à faible teneur en glucides et également utilisé pour adoucir les boissons, a un effet laxatif lorsqu'il est consommé en quantité suffisante. Selon le site Internet Food Intolerance Diagnostics, des adultes en bonne santé peuvent développer une diarrhée et d’autres symptômes gastro-intestinaux après avoir consommé aussi peu que 5 grammes de sorbitol, tandis que plus de 50% des adultes présentent de tels symptômes après avoir consommé 10 grammes de l’édulcorant artificiel..

Le mannitol et le sucralose sont d'autres édulcorants artificiels courants pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux. Bien qu'il puisse être difficile d'éliminer les édulcorants artificiels si c'est ce que vous donnez à votre dent sucrée avec un régime faible en glucides, une réduction de consommation pendant quelques semaines peut vous aider à déterminer si c'est ce qui motive vos problèmes gastro-intestinaux..

Quand voir votre docteur

Votre système digestif est complexe car il est influencé par une grande variété de facteurs autres que l'alimentation, notamment le stress et la maladie. Si vous êtes en mesure d'exclure des changements alimentaires comme étant la cause de votre diarrhée, mais que le problème persiste, il est judicieux de consulter votre médecin. Une diarrhée de plus de quatre semaines est considérée comme chronique et une diarrhée chronique peut être le signe d'un problème de santé sous-jacent plus grave..