Dommages au foie et fruits tropicaux
Le foie est le deuxième plus grand organe de votre corps. Il transforme les aliments et les boissons que vous consommez en nutriments essentiels et filtre également les substances nocives ou toxiques de votre sang. Les fruits tropicaux tels que les bananes, les ananas, la goyave, les mangues et les citrons poussent dans des climats plus chauds. Bien que ces fruits ne causent pas de dommages au foie, vous devrez peut-être éviter certains minéraux présents dans ces fruits si vous avez déjà une maladie du foie..
Si vous avez des dommages au foie, vous devrez peut-être limiter votre consommation d'ananas. (Image: Burke / Triolo Productions / Images de la marque X / Getty Images)Dommages au foie
De nombreux problèmes ou maladies peuvent causer des dommages au foie. Certaines conditions sont génétiques et d'autres résultent de produits chimiques et de substances toxiques. Différentes conditions peuvent causer des lésions hépatiques, notamment l'hépatite, la cirrhose, le cancer et les infections parasitaires. Les symptômes de lésions hépatiques incluent une peau jaunâtre, des douleurs abdominales, des démangeaisons cutanées, une urine foncée, une fatigue chronique, des nausées, des selles couleur goudron et une perte d'appétit. Plusieurs facteurs peuvent augmenter vos chances de développer des dommages au foie, notamment une forte consommation d'alcool, le diabète et certains médicaments..
Ananas
L'ananas est un fruit tropical qui contient un oligo-élément appelé manganèse. Votre corps a besoin de manganèse pour divers processus physiologiques. Cependant, trop de manganèse peut causer une toxicité. Une portion de 1/2 tasse de morceaux d'ananas crus contient 0,77 mg de manganèse. Les adultes ne devraient pas consommer plus de 11 milligrammes de manganèse par jour, selon l'Institut Linus Pauling. Les personnes atteintes d'une maladie hépatique chronique présentent un risque plus élevé de toxicité au manganèse car leur corps ne peut éliminer l'excès de manganèse par la bile. Les personnes atteintes d'une maladie du foie qui mangent beaucoup d'ananas ou d'autres aliments riches en manganèse pourraient développer des symptômes neurologiques, tels que la maladie de Parkinson..
Hydroxycut
Hydroxycut, un supplément qui promet la perte de poids, peut causer des dommages au foie, selon la Food and Drug Administration. Hydroxycut est fabriqué à partir de fruits tropicaux, mais l’ingrédient exact qui cause des problèmes de foie est inconnu. En 2009, Hydroxycut a volontairement rappelé 14 de ses produits après que la FDA eut reçu 23 rapports de lésions hépatiques. Un garçon de 19 ans est décédé des suites d'une atteinte hépatique. D'autres patients présentaient des symptômes allant de la jaunisse à l'insuffisance hépatique complète. Ces patients étaient en bonne santé avant de commencer à utiliser les produits Hydroxycut.
Régime
Les personnes atteintes d'une maladie du foie doivent généralement modifier leur régime alimentaire. Discutez avec votre médecin ou votre nutritionniste des recommandations diététiques spécifiques. Les foies gravement endommagés sont incapables de traiter les protéines, vous devrez donc peut-être limiter votre consommation de protéines. Medline Plus vous recommande de consommer 1 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Vous devrez peut-être augmenter vos glucides, ce qui aidera à prévenir la dégradation des protéines. En outre, le sodium peut augmenter l'enflure du foie. Réduisez donc votre consommation de sodium à moins de 1 500 milligrammes par jour..
