Le chili est-il bon pour la constipation?
Le chili, ce ragoût Tex-Mex délicieusement épicé, peut être bon, mauvais ou indifférent en cas de constipation, selon la recette. Le chili con carne traditionnel du Texas, ou chili avec viande, ne contient pas de haricots, peu de légumes et seulement un peu de fibres alimentaires. Cependant, le chili fait avec beaucoup de haricots et de légumes contient beaucoup de fibres, dont votre système digestif a besoin pour fonctionner en douceur et régulièrement.
Un grand bol de chili aux légumes. (Image: kabVisio / iStock / Getty Images)Constipation
La constipation est caractérisée par moins de trois selles par semaine qu'il peut être difficile ou douloureux de faire passer. La constipation est une affection digestive très répandue aux États-Unis et elle disparaît généralement sans traitement. Les principales causes de constipation sont la consommation insuffisante de fibres alimentaires et de viande, de produits laitiers et d’aliments transformés, le fait de ne pas boire suffisamment de liquide, le retard des selles et l’exercice physique insuffisant. Certains médicaments peuvent causer la constipation et il est possible, bien que peu probable, que la constipation soit le symptôme d'un problème médical plus grave..
Fibre alimentaire
Pour aider à résoudre et à prévenir la constipation, choisissez un piment contenant des haricots et des légumes. Une tasse de piment avec des haricots en conserve contient près de 10 g de fibres, et le piment végétarien en conserve avec des haricots en contient à peu près la même quantité. L'American Dietetic Association recommande de consommer 20 à 35 g de fibres alimentaires par jour. Une simple portion de chili vous aidera à atteindre cet objectif. Le piment en conserve sans haricots, en revanche, ne contient que 3 g de fibres alimentaires par tasse.
Fibre et Gaz
Les glucides contenus dans les haricots et certains légumes peuvent provoquer des gaz intestinaux chez les personnes sensibles. Si vous vous sentez ballonné et mal à l'aise face à la constipation, et si les haricots ont tendance à vous donner de l'essence, le chili peut vous faire sentir momentanément dans un état pire. Dans ce cas, essayez de consommer des fibres alimentaires insolubles pour la plupart, comme le son de blé. La fibre insoluble dans le son de blé produit peu de gaz, explique le Centre national d'information sur les maladies digestives. Une fois que votre constipation est résolue, incluez le piment dans votre alimentation en petites quantités pour profiter de ses bienfaits..
Autres mesures
En plus de consommer des quantités adéquates de fibres alimentaires, d'autres mesures simples pour traiter la constipation consistent à boire beaucoup d'eau et d'autres liquides, à faire de l'exercice régulièrement et à prendre le temps de se détendre. Vous ne devriez jamais supprimer l'envie de bouger vos intestins, car cela pourrait contribuer au problème. Une alimentation équilibrée comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers vous permettra de respecter sans effort les directives relatives à l'apport en fibres alimentaires.
Considérations
Si vous présentez une constipation inhabituelle pour vous, si vous ne réagissez pas rapidement aux changements alimentaires ou si vous ressentez un inconfort considérable, consultez votre médecin pour écarter les autres causes et complications. Vous devez également consulter un médecin avant de prendre des laxatifs, si vous pensez qu'un médicament est à l'origine de votre constipation ou si vous présentez des symptômes gastro-intestinaux tels que nausées, hémorroïdes, selles sanglantes, ballonnements abdominaux ou diarrhée, en plus de la constipation..
