J'ai mal à l'estomac après avoir mangé du riz

Le riz est servi dans une variété de plats, notamment des soupes, des ragoûts et même des desserts. Il s'agit d'un aliment de base qui a généralement un impact sur votre système digestif et qui est généralement recommandé pour traiter la diarrhée. Les douleurs abdominales après avoir mangé du riz ne sont pas un symptôme courant chez la plupart des gens et doivent être évaluées par votre médecin. La douleur peut être liée à une allergie alimentaire, une intolérance alimentaire ou une intoxication alimentaire, selon vos symptômes et la fréquence de la douleur. Arrêtez de manger du riz jusqu'à ce que votre médecin puisse vous voir.

Allergie alimentaire

Le riz est rarement consommé seul. Si la douleur à l'estomac est liée à une allergie alimentaire, vous pouvez être allergique au riz ou à un autre aliment servi avec du riz. Par exemple, de nombreux plats à base de riz sont préparés avec du beurre, du soja et du blé. Si vous êtes allergique à l'un de ces ingrédients, la douleur à l'estomac peut être liée à une réaction à ces produits, pas au riz. Si vous remarquez que vous développez des symptômes d'allergie courants, tels qu'urticaire, gonflement de la gorge, éternuements, asthme et complications digestives liés à la consommation de riz ordinaire, vous pouvez être allergique aux protéines contenues dans le riz. Les allergies alimentaires sont incurables et sont traitées en évitant les aliments qui déclenchent vos symptômes..

Intolérance alimentaire

L'intolérance alimentaire peut provoquer des symptômes digestifs similaires à ceux d'une allergie alimentaire, mais il s'agit d'une affection différente. Si vous êtes intolérant au riz, la maladie est déclenchée par un défaut de votre système digestif, et non par un dysfonctionnement de votre système immunitaire. Une intolérance alimentaire se produit lorsque vos intestins ne peuvent pas digérer correctement les protéines contenues dans le riz en raison d'une quantité insuffisante de certaines enzymes. Si vous êtes intolérant au riz, vous développerez des gaz, des ballonnements, de la diarrhée, des douleurs à l'estomac, des crampes, des nausées et des vomissements quelques heures après avoir mangé du riz..

Intoxication alimentaire

Si vous éprouvez des douleurs à l'estomac après avoir mangé du riz à titre isolé, vous risquez d'être intoxiqué par les aliments. Une intoxication alimentaire provoquera des douleurs à l'estomac dans les deux à quatre heures suivant la consommation de riz contaminé par un organisme infectieux. Les symptômes d'intoxication alimentaire comprennent une douleur intense à l'estomac, des vomissements excessifs, des nausées et une diarrhée. Dans certains cas, une intoxication alimentaire peut provoquer une fièvre de faible intensité. Les symptômes durent généralement de 1 à 10 jours et doivent être évalués par votre médecin pour confirmer le diagnostic..

Attention

Si vous développez du sang dans vos vomissements ou votre diarrhée, appelez immédiatement votre médecin, car cela pourrait indiquer une affection plus grave. Si vous développez une diarrhée en mangeant du riz, vous risquez de vous déshydrater. Augmentez la quantité de liquides que vous buvez pour rester hydraté.