Comment tester les enzymes digestives

Le processus digestif transforme les aliments en particules microscopiques qui nourrissent le corps. Les humains utilisent deux types de digestion: mécanique, comme la mastication, et chimique, utilisant des enzymes. Les sucs digestifs contiennent ces enzymes et sont libérés par le pancréas, le foie et l'intestin grêle. Ces enzymes sont responsables de la décomposition des aliments en leurs éléments les plus élémentaires d’absorption. De nombreux types d’enzymes digestives sont présents chez l’homme, chacun ayant sa propre fonction. La recherche d'enzymes digestives pourrait indiquer une déficience responsable de certains effets secondaires désagréables pendant la digestion..

Le test enzymatique formel est effectué en laboratoire. (Image: Sven Hoppe / iStock / Getty Images)

Étape 1

Surveillez les signes et les symptômes indiquant un déficit en enzymes digestives. Des sensations de gaz et de ballonnements après un repas normal peuvent signifier un manque d'enzymes pour digérer correctement les aliments. Les autres symptômes de déficit enzymatique comprennent des crampes abdominales, des irrégularités intestinales et une intolérance alimentaire. Notez quels aliments semblent causer le plus de symptômes.

Étape 2

Essayez lentement en mangeant et en mâchant bien. Le fait de manger trop rapidement ou de ne pas bien mastiquer vos aliments peut être gênant après avoir mangé, ce qui peut conduire à une indigestion. Les enzymes de la salive commencent à digérer les aliments avant même qu'ils ne quittent votre bouche - prenez votre temps pour commencer le processus de digestion et mastiquez bien.

Étape 3

Complétez un défi alimentaire si aucune allergie alimentaire apparente - susceptible de provoquer un gonflement ou de l’urticaire - n’existe. Si les symptômes sont purement gastro-intestinaux, tels que ballonnements ou gaz avec certains aliments, supprimez ces aliments de l'alimentation pendant quelques jours. Les personnes qui soupçonnent une intolérance au lactose peuvent faire ce test en toute sécurité à la maison. Réintroduisez la laiterie avec 14 oz. servir après l'abstinence. Si les symptômes réapparaissent dans les deux heures suivant la consommation de la laiterie, vous pourriez présenter un déficit digestif de l'enzyme lactase.

Étape 4

Planifiez un rendez-vous chez le médecin pour un dépistage officiel. Il n’existe pas de kits d’enzyme maison à faire soi-même - vous avez besoin d’un médecin pour obtenir des échantillons de salive, de sang ou de selles afin de vérifier la présence ou l’absence enzymatique. Le médecin peut également rechercher les causes sous-jacentes d'un déficit en enzymes digestives, telles que des problèmes pancréatiques ou hépatiques..