Comment manger quand on a la goutte et le diabète

La goutte est une forme d'arthrite souvent caractérisée par une douleur intense et soudaine. Le plus souvent, les symptômes de la goutte se font sentir dans le gros orteil mais peuvent également toucher d'autres articulations. Selon la Purine Research Society, la goutte est l’une des maladies métaboliques les plus anciennes et est causée par une surproduction d’acide urique. Une étude publiée dans le "New Zealand Medical Journal" a révélé que les patients atteints de diabète de type 2 avaient plus de risques de développer la goutte. Manger des aliments moins riches en acide urique peut aider à réduire les risques d'une autre attaque de goutte douloureuse.

Une femme boit de l'eau. (Image: Chris Clinton / Photodisc / Getty Images)

Étape 1

Limitez les protéines animales dans votre alimentation. Selon la clinique Mayo, tous les produits d'origine animale contiennent des purines qui peuvent causer une augmentation de l'acide urique. Les protéines animales contenant le plus de purines comprennent les abats, la viande rouge et le poisson gras.

Étape 2

Ajoutez plus de légumes, de fruits et de grains de blé entier à votre alimentation. Ces aliments fournissent des vitamines et des minéraux et aident à maintenir un équilibre sain dans votre corps..

Étape 3

Augmentez votre consommation d'eau. L'eau peut aider à éliminer toute accumulation d'acide urique dans votre corps. Buvez au moins huit verres d'eau par jour.

Étape 4

Évitez de boire de l'alcool. L'alcool interfère avec l'élimination de l'acide urique dans votre corps.

Étape 5

Consommez des produits laitiers sans matières grasses pour réduire vos risques d’apparition d’une crise de goutte. Selon la clinique Mayo, certaines recherches ont associé des produits laitiers moins gras à un risque plus faible de goutte..

Étape 6

Évitez le sucre. Si vous êtes diabétique, limiter votre consommation de sucre est important pour votre santé. Rester à l'écart du sucre est également important si vous avez déjà eu la goutte. Bien que l'on ne sache pas si le sucre a un effet sur les acides uriques dans votre corps, le fait de manger du sucre entraîne l'obésité, facteur de risque de la goutte.