Combien de temps faut-il pour ressentir les effets des suppléments de vitamine D?
Avez-vous beaucoup entendu parler de la carence en vitamine D? C'est probablement parce que la recherche en santé et en nutrition met actuellement l'accent sur ce sujet en raison des graves répercussions de la vitamine sur notre corps. Une carence en vitamine D peut entraîner des symptômes tels que fatigue, faiblesse, douleurs musculaires, courbatures et crampes. En traitant une déficience par une supplémentation, certains symptômes peuvent s'atténuer en un mois. Cependant, la disparition complète des symptômes peut prendre jusqu'à un an ou plus, en fonction de divers facteurs, notamment la raison de la déficience, le type de symptôme et l'agressivité de votre traitement.
La vitamine D aide le corps à absorber le calcium et à renforcer les os (Image: maonakub / iStock / Getty Images)Substance liposoluble essentielle au fonctionnement de notre corps, la vitamine D agit comme une hormone, aidant ainsi le corps à absorber le calcium et à renforcer les os. Certains problèmes de santé pouvant résulter d'une carence en vitamine D sont liés à son rôle essentiel dans la santé des os. Des douleurs osseuses, des fractures et des difficultés à marcher peuvent indiquer un faible taux de vitamine. La liste des maladies liées à la vitamine D est longue et comprend le cancer, les maladies cardiaques, les maladies immunitaires, l'ostéoporose et le diabète..
Vérifier une carence en vitamine D
La plupart des personnes dont le niveau de vitamine D est modérément faible ne présentent pas de symptômes, et la reconstitution de la vitamine avec des suppléments ne se fait pas sentir, mais peut être suivie à l'aide de tests sanguins. Toutefois, si vous souffrez d'une carence en vitamine D, vous pouvez le diagnostiquer à l'aide d'une analyse de sang. Certains groupes de personnes présentent un risque plus élevé de carence en vitamine D et doivent donc être surveillés même s'ils ne présentent aucun symptôme. Les personnes exposées au soleil, à la peau foncée, aux maladies inflammatoires de l'intestin et à l'obésité entrent dans la catégorie à risque.
Pour les personnes en bonne santé ne faisant pas partie d'un groupe à haut risque, le National Institutes of Health répertorie les apports quotidiens recommandés, sous forme d'aliments ou de suppléments, pour différents âges, comme indiqué ci-dessous, en unités internationales (UI):
Quantités recommandées de vitamine D pour différentes étapes de la vie
- 0-12 mois, 400 UI (limite supérieure de 1 000 à 1 500 UI / jour)
- 1 à 13 ans, 600 UI (limite supérieure de 2 500 à 3 000 UI / jour pour les enfants de 1 à 8 ans; 4 000 UI / jour pour les enfants de 9 ans et plus)
- 14-18 ans, 600 UI (limite supérieure 4 000 UI / jour)
- 19 à 70 ans, 600 UI (limite supérieure de 4 000 UI / jour)
- 71 ans et plus, 800 UI (limite supérieure de 4 000 UI / jour)
Lire la suite: Signes et symptômes de carence en vitamine D
La définition de carence en vitamine D
Définir ce qu'est un niveau sain de vitamine D n'est pas limpide. Un niveau inférieur à 20 nanogrammes par millilitre (ng / ml) est généralement accepté comme un déficit et des niveaux inférieurs à 10 ng / ml doivent encore être évalués pour en déterminer la cause. Les membres de la communauté médicale s'accordent généralement pour dire que les niveaux sains se situent entre 30 ng / ml et 40 ng / ml. La controverse surgit toutefois sur les bords, certains prestataires de soins de santé cherchant à atteindre 20-40 ng / ml et d'autres visant un niveau supérieur de 30-50 ng / ml..
Une enquête nationale menée en 2005-2006 aux États-Unis, appelée Enquête nationale sur les examens de santé et de nutrition, portait sur près de 4 500 adultes évalués pour leur taux de vitamine D. En utilisant une limite de 20 ng / ml pour la carence en vitamine D, l'enquête a révélé qu'un peu plus de 40% des personnes étudiées présentaient un diagnostic de carence. Ce taux a grimpé en flèche dans certains groupes raciaux, atteignant 82% chez les Afro-Américains et 69% chez les Hispaniques..
Le poisson fait partie des aliments naturellement riches en vitamine D. (Image: yun miao / iStock / Getty Images)Sources de vitamine D: aliments et suppléments
Nous obtenons cette substance essentielle soit lorsque notre peau réagit après avoir été exposée au soleil, soit en ingérant des aliments ou des boissons contenant de la vitamine D naturelle ou supplémentaire. Les aliments naturellement riches en vitamine D comprennent le poisson, le foie d'animaux, le jaune d'œuf et certains champignons. . La plupart des vitamines D alimentaires proviennent des compléments alimentaires, le plus souvent du lait, mais aussi des céréales et du jus d'orange..
Les suppléments de vitamine D sont disponibles sous deux formes, D2 et D3, toutes deux converties par le corps en forme active, le calcitriol. "Les conclusions fermes sur les effets différents de ces deux formes de vitamine D ne peuvent être tirées", rapporte le NIH. "Cependant, il apparaît qu'à doses nutritionnelles les vitamines D2 et D3 sont équivalentes, mais qu'à fortes doses, la vitamine D2 est moins puissante."
Le service de recherche agricole du département de l'Agriculture des États-Unis surveille les niveaux de vitamines D2 et D3 dans les aliments courants dans sa base de données sur les nutriments.
Lire la suite: 9 façons d'éviter la carence en vitamine D
