Comment le glucose est-il transporté dans le système circulatoire?
Les sucres simples et les amidons sont tous deux des glucides, qui contiennent tous deux la molécule de glucose, également appelée glycémie. Le glucose est une molécule biologique très importante, car il constitue la principale source d'énergie du cerveau et une source d'énergie importante pour toutes les cellules du corps. Le système circulatoire aide le glucose à sortir du tube digestif et à pénétrer dans les cellules du corps..
Une fonction
La fonction principale du glucose biomoléculaire est de fournir de l'énergie aux cellules. Les cellules du corps absorbent le glucose du sang et le brûlent chimiquement, produisant des molécules d'énergie qu'elles peuvent utiliser pour remplir leurs fonctions cellulaires. Certaines cellules, telles que celles du foie et des muscles, stockent le glucose et le libèrent à jeun. Dans leur livre "Biochemistry", les Drs. Mary Campbell et Shawn Farrell décrivent le glucose comme la molécule d'hydrate de carbone la plus répandue..
Problèmes de transport
Pour déplacer le glucose du tube digestif, où il se trouve après un repas, dans les cellules du corps, où il est utilisé, le glucose doit traverser plusieurs membranes cellulaires. Comme le glucose est soluble dans l'eau alors que les membranes cellulaires sont constituées de matières grasses, le glucose ne peut pas se déplacer seul à travers les membranes cellulaires. Au lieu de cela, explique le Dr Lauralee Sherwood dans son texte, "Physiologie humaine", les molécules de transport doivent le transporter dans et hors des cellules. Le glucose se dissout facilement dans le sang, cependant.
Absorption
Le glucose passe d'abord dans le sang après absorption par l'intestin. Des transporteurs cellulaires spécialisés, appelés transporteurs d'hexose dépendants du sodium, transportent le glucose à travers les cellules qui tapissent le tractus intestinal, expliquent les Drs. Campbell et Farrell. Une fois à travers la muqueuse intestinale, le glucose est libre de se dissoudre dans le sang et circule dans le corps. Les transporteurs intestinaux agissent rapidement, de sorte que la glycémie augmente rapidement après un repas contenant des glucides. L'action de pompage du cœur distribue ensuite le glucose sanguin absorbé par les intestins à toutes les parties du corps..
Absorption cellulaire
Bien que le glucose dans le sang puisse atteindre toutes les cellules du corps, il ne peut y pénétrer - pour pénétrer dans les cellules, il faut traverser une membrane cellulaire, ce que le glucose ne peut faire seul. Le glucose sanguin pénètre dans les cellules à l'aide de deux protéines. Le premier, explique le Dr Sherwood, est appelé un transporteur de glucose, ou protéine GLUT. La seconde est l'hormone insuline, que le pancréas libère dans le sang pour aider les cellules à absorber le glucose du sang..
Expert Insight
Comme les cellules ont besoin d'insuline pour absorber le glucose du sang et que les cellules ont besoin de glucose pour satisfaire leurs besoins en énergie, il est possible que les cellules "meurent de faim" même en présence d'une quantité importante de glucose, si l'insuline manque. Ceci, explique le Dr Gary Thibodeau dans son livre "Anatomie et Physiologie", constitue la base médicale du diabète de type 1, ou diabète sucré. Si le pancréas ne produit pas d'insuline, les cellules ne peuvent pas accéder au glucose dans le sang, ce qui entraîne divers symptômes, notamment des lésions cellulaires et la mort..