Guérir les aliments pour l'inflammation de l'estomac

Si vous souffrez de gastrite, la muqueuse de votre estomac est enflammée et vous produisez moins d'acide, d'enzymes et de mucus. L'acide et les enzymes vous aident à décomposer les aliments et le mucus protège votre estomac contre les acides. La gastrite peut être aiguë ou chronique et peut entraîner des saignements d'estomac, une érosion et des ulcères. Il existe des médicaments pour réduire l’acidité de l’estomac et traiter la gastrite, mais des modifications de votre régime alimentaire peuvent vous être bénéfiques. Certains aliments réduisent l'inflammation de l'estomac sans les effets secondaires des médicaments sur ordonnance ou en vente libre..

Douleur abdominale. (Image: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Fibre

Les fruits sont riches en fibres. (Image: kjekol / iStock / Getty Images)

Le centre médical de l'Université du Maryland recommande de suivre un régime riche en fibres afin de réduire l'inflammation de l'estomac. Les aliments riches en cet élément nutritif comprennent les fruits, les légumes, les haricots secs et les grains entiers. Certains aliments riches en fibres peuvent vous donner des gaz, alors évitez les aliments qui créent ce problème. Intégrez progressivement plus de fibres à votre alimentation afin que votre système digestif puisse s'ajuster. L'augmentation trop rapide des fibres peut provoquer des gaz, des ballonnements et des crampes abdominales.

Flavonoïdes

Les pommes contiennent des flavonoïdes. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

H. pylori est une bactérie qui infecte la muqueuse de l'estomac et constitue la principale cause de gastrite chronique. Le centre national d'information sur les maladies digestives note que 20 à 50% des Américains souffrent de cette bactérie. Les aliments contenant des flavonoïdes peuvent arrêter la croissance de H. pylori. Ceux-ci incluent des pommes, des canneberges, du céleri, des oignons, de l'ail et du thé.

Antioxydants et Vitamines B

Cerises. (Image: Natikka / iStock / Getty Images)

Manger des aliments riches en antioxydants soulagera les symptômes de la gastrite, suggère le centre médical de l'Université du Maryland. Intégrez davantage de fruits et de légumes dans votre alimentation, en particulier les cerises, les baies, les tomates, les courges et les poivrons. Le zinc et la L-carnosine ont également des propriétés antioxydantes qui aident à réparer et à guérir la muqueuse de votre estomac. Vous trouvez du zinc dans les huîtres, la viande, les fruits de mer, les haricots et les noix, tandis que la L-carnosine se trouve dans la viande et les haricots.

autres considérations

Évitez les cookies. (Image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Un régime riche en graisses, en particulier celui riche en acides gras trans, peut aggraver vos symptômes de gastrite. Évitez donc les biscuits, les craquelins, les frites, les rondelles d'oignon, la margarine et les aliments transformés. Éliminez le café, l'alcool et les boissons gazeuses, qui peuvent irriter les muqueuses de l'estomac. Utilisez des huiles saines lors de la cuisson, telles que l'huile d'olive; évitez trop de sucre; et optez pour des pains et des pâtes de grains entiers plutôt que des grains raffinés. Le centre médical de l'Université du Maryland recommande également de consommer des aliments riches en vitamines B et en calcium, tels que des amandes, des haricots, des épinards et du chou frisé..