Les choux de Bruxelles causent-ils des ballonnements?

La plupart des gens ressentent une certaine forme de ballonnement après avoir mangé à un moment de leur vie, en particulier ceux qui ont du mal à digérer certains aliments. Les gaz qui s'accumulent en mangeant des aliments difficiles à digérer peuvent donner la sensation que votre abdomen est tendu ou plein - une sensation que beaucoup de gens appellent ballonnements. Les choux de Bruxelles sont une cause commune de gaz et, chez certaines personnes, les manger peut provoquer une sensation de ballonnement. Éviter les choux de Bruxelles ou prendre des suppléments digestifs facilite généralement l'élimination du gaz et des ballonnements. Dans certains cas, cependant, manger des choux de Bruxelles provoque des ballonnements dus à un trouble digestif sous-jacent.

Un gros plan de choux de Bruxelles. (Image: Laks-Art / iStock / Getty Images)

Accumulation de gaz

L'augmentation de la quantité de gaz dans les intestins est généralement due à l'ingestion d'air ou au résultat de la décomposition par des bactéries de la décomposition d'aliments dans le gros intestin. Le gaz exerce une pression sur votre paroi intestinale et peut produire une variété de symptômes, y compris des ballonnements. Douleurs abdominales, nausées, rotations et flatulences sont d’autres symptômes courants des gaz. Bien que certains aliments soient naturellement plus difficiles à digérer que d’autres, tout le monde ne ressentira pas de gaz ni de ballonnement lorsqu’il les consommera..

Choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont une cause fréquente de gaz et de ballonnements, car ils contiennent un sucre complexe appelé raffinose. Les êtres humains n'ont pas l'enzyme dans leur intestin grêle qui aide à décomposer la raffinose, ce qui signifie qu'elle est transportée dans le gros intestin pour y être digérée. Les bactéries présentes dans le gros intestin contribuent à la décomposition de la raffinose, mais génèrent beaucoup de gaz au cours du processus, processus qui peut facilement entraîner des ballonnements et des flatulences. Parmi les autres aliments contenant du raffinose, on peut citer les haricots, le chou, les asperges et le brocoli, tous associés à des symptômes liés aux gaz..

Traiter les Ballonnements

Éviter les choux de Bruxelles est le moyen le plus simple de prévenir la formation de gaz et de ballonnements si vous avez des problèmes pour les digérer. Si, toutefois, vous les aimez trop pour les abandonner, un supplément digestif peut vous aider. Les suppléments contenant l’enzyme nécessaire, l’alpha-galactosidase, décomposent le raffinose avant qu’il n’atteigne le gros intestin, ce qui réduit les niveaux de gaz et évite potentiellement les ballonnements. Prendre un supplément qui réduit le niveau global de gaz dans votre intestin, tel que le siméthicone ou le charbon actif, peut également aider..

autres considérations

Les ballonnements après avoir mangé des choux de Bruxelles sont le plus souvent dus à la teneur en raffinose, mais dans certains cas, les ballonnements peuvent être le signe d'un trouble gastro-intestinal fonctionnel, selon le Centre de troubles fonctionnels de la GI et de la motilité de l'Université de Caroline du Nord. La dyspepsie, le syndrome du côlon irritable et la constipation fonctionnelle sont des problèmes courants pouvant entraîner des ballonnements. Il est possible que manger des choux de Bruxelles exacerbe simplement la maladie. Si vous ressentez constamment des ballonnements après avoir mangé des choux de Bruxelles, même après avoir pris des suppléments, ou si vous ressentez des ballonnements avec des symptômes plus graves, consultez un médecin pour écarter tout trouble digestif..