Enzymes digestives et gaz
Les gaz digestifs, ou flatulences, résultent de la fermentation bactérienne d'aliments non digérés dans l'intestin, principalement dans le côlon. Selon Phyllis Balch, auteur de "Prescription for Herbal Healing", des changements majeurs dans le régime alimentaire, tels qu'une augmentation soudaine des fibres, peuvent contribuer à la flatulence, tout comme des aliments spécifiques, tels que les repas riches en sucre ou les produits laitiers. Les gaz intestinaux excessifs posent deux problèmes aux personnes atteintes. Lorsque le volume de gaz augmente, il provoque des ballonnements et des malaises abdominaux. Ensuite, quand elle est libérée, la flatulence porte souvent un arôme désagréable, ce qui conduit à une gêne sociale..
Les changements alimentaires peuvent parfois aider à atténuer les flatulences. (Image: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)Fonction enzymatique
Manger un repas avec des glucides. (Image: George Doyle / Valueline / Getty Images)Les glucides, les lipides et les protéines constituent la majeure partie nutritionnelle de la plupart des repas. Ces sources de carburant sont décomposées en fragments de plus en plus petits par l'activité musculaire de l'estomac et de l'intestin et par l'activité chimique des enzymes digestives, normalement produites dans la bouche, l'estomac et l'intestin. Invertase, maltase et amylase sont des enzymes séparant les glucides, tandis que les protéases et les lipases décomposent les protéines et les lipides, respectivement..
Flatulence
La flatulence est causée par la fermentation bactérienne. (Image: Pixland / Pixland / Getty Images)La majorité des bactéries de votre intestin résident dans votre côlon. Selon une étude de 2000 intitulée "Les problèmes actuels de la microbiologie intestinale", chaque millilitre de selles dans votre côlon contient environ un billion de bactéries. Ces micro-organismes survivent et se multiplient en métabolisant les nutriments qui passent dans l'intestin grêle et arrivent dans le côlon. La fermentation bactérienne de ces nutriments produit des gaz tels que l'hydrogène, le dioxyde de carbone et l'hydrogène sulfuré. Plus le matériel non digéré contourne votre intestin grêle, plus l'activité bactérienne de votre côlon sera intense..
Absorption optimale
La digestion commence dans la bouche. (Image: Monkey Business Images Ltd / Monkey Business / Getty Images)La digestion commence dans votre bouche, où des enzymes salivaires sont mélangées à vos aliments, et se poursuit jusque dans votre intestin grêle. L'activité enzymatique est nécessaire pour une absorption optimale des nutriments dans votre nourriture, mais son efficacité peut être altérée par de nombreux problèmes, tels que troubles des glandes salivaires, production inefficace d'acide gastrique, maladies pancréatiques et intestinales telles La maladie de Crohn. Une digestion enzymatique incomplète des aliments ou une mauvaise absorption intestinale conduit à la délivrance d'un volume plus important d'éléments nutritifs aux bactéries présentes dans l'intestin grêle et le côlon.
Enzymes supplémentaires
Diminuer la consommation de sucre. (Image: Chiociolla / iStock / Getty Images)Si vous avez des problèmes de gaz intestinal, un changement dans votre régime alimentaire, par exemple une diminution de votre consommation de sucre, atténuera le problème. Un supplément en vente libre contenant un bon mélange d'enzymes digestives pourrait également s'avérer bénéfique. Beano, un remède bien connu contre les flatulences causées par la consommation de haricots, de fruits et d'autres glucides, est tout simplement une enzyme digestive appelée alpha-galactosidase. Si vous souffrez de troubles digestifs ou intestinaux, tels que RGO, maladie coeliaque, pancréatite chronique ou maladie intestinale inflammatoire, parlez-en à votre médecin avant d'utiliser les enzymes digestives..
