Certaines noix peuvent-elles aider à réduire votre hypertension?
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, environ un adulte sur trois aux États-Unis souffre d’hypertension. L'hypertension peut entraîner une maladie cardiaque, principale cause de décès aux États-Unis… Pour cette raison, il est important de modifier votre mode de vie afin d'abaisser votre tension artérielle, notamment en suivant un régime pauvre en graisses saturées, en sodium et en potassium, magnésium et fibre. Les noix constituent une bonne source de potassium, de magnésium, de fibres et de graisses saines, ce qui en fait partie intégrante d'un régime alimentaire sain pour le cœur..
Noix dans un bol. (Image: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)Recommandations DASH
Jeune femme tenant des noix de cajou à la main. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)En collaboration avec les Instituts nationaux de la santé, l’Institut national des poumons et du sang cardiaques a mis au point le régime DASH - Approches alimentaires pour enrayer l’hypertension. Ce plan d'alimentation fournit des directives pour les changements alimentaires à long terme visant à réduire votre tension artérielle. Le régime DASH recommande de limiter votre consommation de sodium à moins de 2 300 milligrammes par jour et encourage les personnes souffrant d'hypertension artérielle à réduire cet apport à moins de 1 500 milligrammes par jour. Le régime DASH vous encourage à augmenter votre consommation de minéraux contribuant à réduire la pression artérielle, tels que le potassium, le magnésium et le calcium. Un régime alimentaire pauvre en graisses est un facteur important dans la réduction de votre tension artérielle, mais toutes les graisses ne sont pas égales. La graisse saturée contribue à l'accumulation de plaque dans les artères, ce qui entraîne une hypertension artérielle. Pour cette raison, DASH recommande que les comptes en graisses saturées ne représentent pas plus de 6% du total des calories, tandis que les graisses totales ne représentent pas plus de 27% des calories. Bien que les noix constituent une bonne source de ces nutriments sains pour le cœur, vous ne devriez en manger qu'une poignée par jour pour rester dans les limites de votre consommation de graisse quotidienne..
Pistaches
Jeune femme, cueillette, pistaches, bol (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)La pistache, originaire du Moyen-Orient, a une couleur verte distinctive et une coquille partiellement ouverte. Bien que les pistaches, comme toutes les noix, contiennent des matières grasses, la majorité de celles-ci sont des graisses monoinsaturées saines pour le cœur, contenant seulement 1,5 gramme de graisses saturées par once. Les pistaches sont également naturellement faibles en sodium, avec 3 milligrammes de sodium dans une portion de 1 once. Cette portion de pistaches fournit 295 milligrammes de potassium, soit 9% des 4 700 milligrammes recommandés pour favoriser une pression artérielle saine. Les pistaches fournissent également 3 grammes de fibres et 34 milligrammes de magnésium. Assurez-vous de choisir des pistaches non salées pour contrôler votre sodium.
Amandes
Gros plan d'amandes. (Image: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)Cultivée à l'origine en Chine et en Asie centrale, la Californie produit aujourd'hui 80% de l'offre mondiale d'amandes. Lorsque vous essayez d'abaisser votre tension artérielle, consommez des amandes non salées qui ne contiennent naturellement pas de sodium. Les amandes fournissent 20% des niveaux recommandés de magnésium, avec 76 milligrammes par portion de 1 once. La même portion contient 200 milligrammes de potassium et 4 grammes de fibres. Les amandes sont également considérées comme un aliment à faible teneur en graisses saturées, avec seulement 1 gramme de graisses saturées par portion..
Noisettes
Gros plan de noisettes (Image: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)Les noisettes, également connues sous le nom de solberts ou cobnuts, sont également originaires d’Asie, mais la Turquie, l’Italie, l’Espagne et les États-Unis produisent maintenant la majorité des noisettes dans le monde, comme indiqué par la Fondation pour la recherche et l’éducation en nutrition du Conseil international des noix. Les noisettes ont une teneur en graisse totale plus élevée que les autres noix avec 17 grammes par once, mais seulement 1,5 gramme est en graisse saturée. Une portion d'une once de noisettes contient 46 milligrammes de magnésium, 193 milligrammes de potassium et 3 grammes de fibres.
