Certains aliments peuvent-ils prévenir la formation de caillots sanguins?

Afin de réduire le risque de thrombose ou de caillots sanguins internes, les individus doivent suivre un régime pauvre en graisses saturées, riche en fibres et en fruits et légumes. Certains aliments spécifiques ont des propriétés anticoagulantes, aidant ainsi à prévenir la formation de caillots sanguins.

Salicylates

Les salicylates sont des composés qui inhibent la coagulation du sang. L'aspirine contient de tels composés; Cependant, un certain nombre d'aliments naturels sont riches en salicylates. Les herbes et les épices riches en cette substance comprennent le curry, le poivre de Cayenne, le paprika, le thym, le curcuma, le gingembre, la réglisse et la menthe poivrée. Les fruits riches en salicylés comprennent les fraises, les oranges, les raisins, les raisins secs, les pruneaux, les bleuets et les canneberges. Le vin, le vinaigre, le miel et le cidre sont d’autres aliments riches en salicylés..

Les acides gras omega-3

Les acides gras oméga-3 ont des propriétés éclaircissantes qui aident à prévenir les accidents vasculaires cérébraux. Le poisson gras est la principale source d'oméga-3 et se trouve dans les anchois, le saumon, le touladi, le hareng et le maquereau. L'huile de poisson est également une source riche en oméga-3. Les sources végétales d’oméga-3 sont les graines de lin, les graines de tournesol, l’huile de canola, l’huile de maïs, l’huile de carthame et le soja. Une étude de 2007 publiée dans «Athérosclérose» a révélé qu'une supplémentation quotidienne de 1,8 g en oméga-3 pendant deux ans entraînait une amélioration significative du flux sanguin ainsi qu'une diminution de l'épaisseur des artères..

Vitamine E

La vitamine E, qui dilue le sang, se trouve dans les noix comme les noix, les amandes et les noisettes; des huiles végétales telles que l'huile de canola, l'huile de tournesol et l'huile de palme; et dans les lentilles telles que les pois chiches; L'avoine; et du blé. Un article de 2009 du «British Journal of Biomedical Science» traite de l'effet anticoagulant de l'huile de palme rouge ainsi que d'autres avantages cardiovasculaires de cette huile, notamment l'inhibition de la synthèse de cholestérol endogène, une réduction du stress oxydatif et une réduction de la pression artérielle.

De l'alcool

L'alcool est un anticoagulant puissant. Le mécanisme semble être une réduction de l'agrégation plaquettaire. réduction des taux de fibrinogène, qui est un caillot sanguin; et l'augmentation de la fibrinolyse, processus par lequel les caillots se dissolvent. Ces avantages, ainsi que d’autres avantages pour le vin rouge liés au cœur, sont discutés en détail dans un article de 2010 intitulé «Séminaires sur la thrombose et l’hémostase».

Aliments à éviter

Les aliments riches en vitamine K favorisent la formation de caillots sanguins et devraient être évités par les personnes susceptibles de thrombose. Les aliments riches en vitamine K comprennent les légumes à feuilles vertes tels que le chou frisé, les épinards, le brocoli, la laitue et les asperges et certains fruits, tels que les pêches et les bananes..