Jus de pomme pour le foie

Le régime alimentaire à base de jus de pomme pour le foie fait référence à une cure de désintoxication, de purification ou de chasse du foie, termes utilisés indifféremment. Parfois, il est appelé flush. Le jus de pomme est l’un des ingrédients clés de certaines versions du foie. D'autres versions s'appuient davantage sur l'huile d'olive ou l'huile de noix. Tous les régimes alimentaires à base de jus de pomme destinés au nettoyage du foie partagent une caractéristique commune: des experts tels que la Nemours Foundation affirment qu’ils ne fonctionnent pas..

Un verre de jus de pomme sur une table avec des pommes fraîchement cueillies. (Image: Stitchik / iStock / Getty Images)

Foie moderne nettoient

Il existe deux variantes de nettoyage du foie. La méthode classique, inventée par l'herboriste Frank Roberts dans les années 1950, insiste sur la prise d'une once d'huile d'olive vierge toutes les heures et à jeun. La deuxième version utilise largement le jus de pomme. Une version vous conseille de boire beaucoup de jus de pomme et de ne manger que des fruits et des légumes pendant deux jours. Ensuite, vous buvez 1 à 2 cuillères à soupe de sel Epson avec de l'eau, 1/2 tasse d'huile d'olive et du jus de citron. Une autre version vous demande de boire du jus de pomme frais pendant trois jours, accompagné de beaucoup de salade crue et de fruits non transformés, suivi de 4 cuillères à soupe de sels d'Epsom mélangés dans quatre tasses d'eau, suivis de pamplemousse frais et de jus de citron.

Théorie

Selon le site Web du blog Candida, il est recommandé de boire beaucoup de jus de pomme avant de nettoyer votre foie, car on dit que l'acide malique contenu dans le jus de pomme ramollit les calculs biliaires pour leur permettre d'être éliminés du foie et du corps. Mais comme le dit le site Web Candida, il n’existe aucune preuve scientifique à l’appui d’une telle théorie..

Recherche

Quackwatch.com démolit la théorie du jus de pomme et du nettoyage du foie. Le jus de pomme purifier le foie provenait apparemment d'une lettre à un rédacteur en chef du célèbre journal médical "The Lancet" et vantait la valeur d'une bouffée de vésicule biliaire utilisée par l'épouse de l'auteur de la lettre. Comme l'explique le Dr Stephen Barrett, auteur de Quackwatch, "il est impossible pour le jus de pomme ou tout autre agent administré par voie orale d'entrer en contact avec des calculs dans la vésicule biliaire ou les voies biliaires".

Effets secondaires

Il existe peu de preuves que le foie nettoie ou que tout autre régime de nettoyage, de désintoxication ou de régime élimine réellement les toxines du corps. Les organes de votre corps - reins, foie, système digestif et système lymphatique - sont conçus pour éliminer les toxines du corps et leur fonction ne peut être améliorée sans une intervention médicale, selon Debunking Detox. La plupart des toxines ingérées sont filtrées par les reins puis excrétées dans l'urine et les selles. Les régimes de désintoxication peuvent également causer des effets secondaires désagréables. Vous pouvez souffrir de déshydratation, de fatigue, de vertiges et de nausées. Vous ne devriez pas envisager de nettoyer le foie avec du jus de pomme ou quoi que ce soit sans en avoir d'abord discuté avec votre fournisseur de soins de santé..